یک متخصص فواید کیوی را توضیح می‌دهد

اکاترینا کازاچکووا، پزشک و متخصص غدد درون ریز روسی، خاطرنشان کرد که کیوی حاوی موادی است که به بهبود سلامت و تقویت ایمنی کمک می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، این پزشک اظهار داشت: «کیوی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است؛ یک کیوی متوسط حاوی مقدار بیشتری از این ویتامین نسبت به یک پرتقال است. این ویتامین برای تقویت ایمنی بدن مهم است و به بدن در مبارزه با ویروس‌ها و باکتری‌ها کمک می‌کند. همچنین دیواره رگ‌های خونی را تقویت می‌کند و برای تولید کلاژن که برای پوست سالم ضروری است، ضروری است.»

وی افزود: «کیوی سرشار از فیبر است که برای سلامت روده مفید است. فیبر به عنوان غذا برای باکتری‌های مفید روده عمل می‌کند و به آنها در تکثیر و حفظ تعادلشان در بدن کمک می‌کند. کیوی همچنین حاوی آنزیم اکتینیدین است که به هضم بهتر پروتئین کمک می‌کند. این برای کسانی که رژیم غذایی پرپروتئین دارند، مهم است.»

این پزشک خاطرنشان کرد که کیوی به مبارزه با چاقی و اضافه وزن کمک می‌کند، زیرا کالری کمی دارد و به دلیل محتوای فیبر بالای خود، احساس سیری ایجاد می‌کند.

او توضیح داد که کیوی را می‌توان در سالاد‌ها و اسموتی‌ها یا حتی برای مزه‌دار کردن گوشت استفاده کرد، زیرا اکتینیدین موجود در آن، گوشت را نرم می‌کند. با این حال، او هشدار داد که این میوه باید در حد اعتدال مصرف شود؛ بیش از سه کیوی در روز برای تأمین تمام مواد مغذی مفید بدن کافی نیست.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری