یک عادت ساده شناسایی شده است که به شما کمک می‌کند سریع‌تر وزن کم کنید

روانشناسی سلامت: یک منوی تکراری به شما کمک می‌کند تا وزن خود را به طور مؤثرتری کاهش دهید

به گزارش مجله خبری نگار، افرادی که رژیم غذایی ثابت‌تری دارند و میزان کالری دریافتی خود را ثابت نگه می‌دارند، در مقایسه با افرادی که دائماً رژیم غذایی خود را تغییر می‌دهند، وزن بیشتری را به طور مؤثر کاهش می‌دهند. این نتیجه‌ای است که توسط یک تیم بین‌المللی از دانشمندان به دست آمده است. این مطالعه در مجله روانشناسی سلامت منتشر شده است.

این مطالعه که تحت نظارت انجمن روانشناسی آمریکا انجام شد، شامل ۱۱۲ بزرگسال دارای اضافه وزن یا چاق بود که تحت یک برنامه کاهش وزن ۱۲ هفته‌ای قرار گرفتند. شرکت‌کنندگان تمام وعده‌های غذایی خود را با استفاده از یک برنامه تلفن همراه پیگیری می‌کردند و روزانه خود را وزن می‌کردند.

شارلوت هاگرمن، نویسنده‌ی اصلی این مطالعه از موسسه‌ی سلامت و علوم اورگان، نتیجه‌گیری کرد: «حفظ یک رژیم غذایی سالم در محیط امروزی نیازمند تلاش مداوم و خویشتن‌داری است. ایجاد عادات غذایی پایدار می‌تواند این بار را کاهش دهد و انتخاب‌های سالم را خودکارتر کند.»

محققان دو شاخص کلیدی را ارزیابی کردند: پایداری کالری (میزان تغییر تعداد کالری از روزی به روز دیگر) و تکرار رژیم غذایی (تعداد دفعاتی که یک فرد غذا‌های یکسانی می‌خورد).

نتایج نشان داد که شرکت‌کنندگانی که رژیم غذایی یکنواخت‌تری داشتند، به طور متوسط ۵.۹٪ از وزن بدن خود را از دست دادند، در حالی که افرادی که رژیم غذایی خود را بیشتر تغییر می‌دادند، ۴.۳٪ وزن کم کردند. علاوه بر این، نوسانات کالری نیز نقش داشت: هر ۱۰۰ کیلوکالری افزایش در تنوع کالری با کاهش تقریباً ۰.۶٪ در اثربخشی کاهش وزن همراه بود.

نویسندگان این موضوع را با این جمله توضیح دادند که ساده‌سازی انتخاب‌های غذایی به شکل‌گیری عادات پایدار کمک می‌کند. وقتی رژیم غذایی قابل پیش‌بینی باشد، پایبندی به برنامه غذایی و جلوگیری از انحراف از مسیر برای افراد آسان‌تر می‌شود.

جالب توجه است که شرکت‌کنندگانی که در آخر هفته‌ها کالری بیشتری مصرف می‌کردند، وزن بیشتری نیز به طور مؤثر کاهش دادند. محققان این موضوع را به ثبت دقیق‌تر اطلاعات غذایی مرتبط دانستند: افراد بیشتر احتمال دارد که در آخر هفته‌ها فراموش کنند که غذای خود را ثبت کنند و اعداد بالاتر ممکن است صرفاً نشان‌دهنده‌ی ثبت دقیق‌تر اطلاعات غذایی باشد.

نویسندگان خاطرنشان کردند که تنوع غذایی قبلاً با فواید سلامتی مرتبط دانسته شده بود، اما این موضوع در درجه اول مربوط به تنوع غذا‌های سالم درون آنها - به عنوان مثال، میوه‌ها و سبزیجات - بود. در شرایط امروزی که غذا‌های پرکالری زیادی مصرف می‌شود، یک رژیم غذایی ساده‌تر و تکرارپذیرتر ممکن است کاربردی‌تر باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری