کد مطلب: ۱۰۹۱۷۰۳
|
|

به روش سرآشپز‌های شمالی کباب بلدرچین مخصوص آماده کنید

به روش سرآشپز‌های شمالی کباب بلدرچین مخصوص آماده کنید
برای دریافت رسپی کباب بلدرچین با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،کباب بلدرچین

مواد لازم برای کباب بلدرچین:

بلدرچین: ۲ عدد

پیاز رنده شده: ۳ عدد

فلفل سبز دلمه‌ای: ۲ عدد

زعفران: ۱ قاشق چایخوری

آبلیمو: ۱/۴ استکان

فلفل و نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه کباب بلدرچین:

هر بلدرچین را به چهار قسمت تقسیم کنید. پیاز، نمک، فلفل، زعفران و آبلیمو را خوب مخلوط کنید و به بلدرچین بمالید. چند ساعتی به همین حال باشد. سپس فلفل دلمه‌ای را به قطعات کوچک برش داده و بلدرچین را به سیخ بکشید. سپس روی زغال گذاشته تا خوب پخته شود. 

منبع: کاویاب 

برچسب ها: پیاز بلدرچین
ارسال نظرات
captcha
قوانین ارسال نظر