مواد شیمیایی که پیری را در مردان میانسال تسریع می‌کنند

به گزارش مجله خبری نگار، ترکیبات PFAS یا "مواد شیمیایی چند ساله" دسته‌ای از هزاران ماده شیمیایی مصنوعی هستند که در پوشش‌های نچسب، پارچه‌های ضد آب، فوم‌های اطفاء حریق، بسته‌بندی مواد غذایی، محصولات تمیزکننده و پلاستیک‌ها استفاده می‌شوند. این مواد با پیوند‌های مولکولی بسیار قوی مشخص می‌شوند که تجزیه آنها را در محیط دشوار می‌کند.

آلودگی PFAS به طور فزاینده‌ای در آب، خاک و بافت‌های موجودات زنده یافت می‌شود و برخی از این ترکیبات با سرطان، چاقی، ناباروری و عدم تعادل هورمونی در انسان مرتبط بوده‌اند.

ترکیبات «قدیمی‌تر» PFAS مانند پرفلوئوروکتان سولفونیک اسید (PFOS)، پرفلوئوروکتانوئیک اسید (PFOA) و پرفلوئوروهگزان سولفونات (PFHS) طبق کنوانسیون استکهلم ۲۰۰۱ برای حذف جهانی هدف قرار گرفتند، اما از آن زمان ترکیبات جدیدی، به ویژه در کاربرد‌های مدرن مانند مراکز داده هوش مصنوعی، ظهور کرده‌اند.

دکتر شیانگوی لی، استاد دانشکده پزشکی دانشگاه شانگهای جیائو تونگ و نویسنده اصلی این مطالعه، گفت: «ما نشان می‌دهیم که برخی از مواد شیمیایی پایدار، به ویژه PFNA و PFOSA، ممکن است پیری بیولوژیکی را در مردان میانسال تسریع کنند، که این امر توجه جدی به جایگزین‌های مدرن برای ترکیبات PFAS را می‌طلبد.»

این تیم از داده‌های ۳۲۶ شرکت‌کننده که در سال ۱۹۹۹ و ۲۰۰۰ در نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه ایالات متحده (NHANES) ثبت‌نام کرده بودند، از جمله مردان و زنان مسن، استفاده کرد. نمونه‌های خون برای تجزیه و تحلیل غلظت ۱۱ ترکیب PFAS و همچنین اندازه‌گیری متیلاسیون DNA، یک نشانگر اپی‌ژنتیک که بیان ژن را تنظیم می‌کند، گرفته شد.

نتایج نشان داد که PFNA و PFOSA در خون ۹۵٪ از شرکت‌کنندگان یافت شد و غلظت بالای آنها با تسریع پیری بیولوژیکی در مردان ۵۰ تا ۶۴ ساله مرتبط بود، اما در زنان اینطور نبود. سایر ترکیبات PFAS مانند EPAH، MPAH، PFOS، PFOA و PFHS اثر مشابهی نشان ندادند.

دکتر یا-کیان شو، که در این مطالعه شرکت داشت، توضیح داد: «میانسالی یک مرحله حساس بیولوژیکی است که در آن بدن بیشتر مستعد استرس‌های مرتبط با سن می‌شود، که ممکن است توضیح دهد که چرا مردان به قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی واکنش قوی‌تری نشان می‌دهند.»

لی افزود: «به نظر می‌رسد عوامل سبک زندگی، مانند سیگار کشیدن، اثرات این ترکیبات را بر شاخص‌های پیری در مردان تقویت می‌کنند.»

او به من گفت: «برای کاهش خطرات، افراد می‌توانند مصرف غذا‌های کنسروی خود را کاهش دهند و از گرم کردن ظروف فست فود در مایکروویو خودداری کنند. ما همچنین در حال توسعه مدل‌هایی برای درک تعامل بین PFAS و سایر آلاینده‌های رایج هستیم تا خطرات تجمعی این ترکیبات برای سلامتی را درک کنیم.»