یک متخصص تغذیه توضیح داد که چرا افراد سالم کاسه را انتخاب می‌کنند

کاسه‌ها اخیراً در روسیه به طور فزاینده‌ای محبوب شده‌اند. آنها را می‌توان عملاً در همه جا، از جمله در منوی رستوران‌ها و کافه‌ها، یافت. به گفته مارگاریتا کورولوا، متخصص تغذیه، به نقل از FAN، این امر در درجه اول به دلیل فواید سلامتی آنهاست.

به گزارش مجله خبری نگار، کاسه‌ها اخیراً در روسیه به طور فزاینده‌ای محبوب شده‌اند. آنها را می‌توان عملاً در همه جا، از جمله در منوی رستوران‌ها و کافه‌ها، یافت. به گفته مارگاریتا کورولوا، متخصص تغذیه، به نقل از FAN، این امر در درجه اول به دلیل فواید سلامتی آنهاست.

کاسه‌ها روشی منحصر‌به‌فرد برای سرو غذا هستند که طیف وسیعی از مواد اولیه را با هم ترکیب می‌کنند. آنها با کباب کردن در فضای باز پخته می‌شوند، به این معنی که مواد اولیه دور از آتش نگهداری می‌شوند. رایج‌ترین شکل، کاسه‌های توپی شکل هستند که می‌توانند عمدتاً از سبزیجات یا گوشت تشکیل شوند. به طور کلی، کاسه‌ها می‌توانند هر ترکیبی از مواد اولیه را در خود جای دهند، به شرطی که سالم باشند.

این متخصص تغذیه توضیح داد: «هر فردی که سبک زندگی سالمی را دنبال می‌کند، دقیقاً همان ترکیبی از مواد اولیه را که لازم، خوشمزه و مغذی می‌داند، انتخاب می‌کند. چه سبزیجات و مخلوط سبزیجات، غلات، تخم‌مرغ، غذا‌های دریایی... و البته مقدار زیادی برگ کاهو.»

ملکه همچنین خاطرنشان کرد که در هر صورت، خوردن غذا‌های طبیعی برای سلامتی بسیار مفید است، اما اطمینان از ترکیب و مقادیر مناسب آنها مهم است؛ و اکنون، در رستوران‌های روسی، این نوع ارائه غذا نه تنها از سوی جوانان، بلکه از سوی افرادی که قبلاً هیچ علاقه‌ای به روند‌های غذایی نوظهور نداشتند، به طور فزاینده‌ای مورد توجه قرار می‌گیرد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری