دستور طبخ ویژه ماهی با گوجه و آویشن برای یک شام رمانتیک

به گزارش مجله خبری نگار،ماهی با گوجه و آویشن یک پیشنهاد بینظیر برای وعده ناهار یا شام شما می‌تواند باشد بعلاوه اینکه آویشن سرشار از خاصیت برای پوست شما میباشد.

ماهی با گوجه و آویشن

مواد لازم برای ماهی با گوجه و آویشن

ماهی:۴ تکه ماهی با گوجه

روغن زیتون:یک قاشق سوپخوری

پیاز خرد شده:یک عدد پ

گوجه خرد شده:۴٠٠ گرم

شکر قهوه‌ای:یک قاشق سوپخوری

نمک و فلفل:به میزان لازم

آویشن خشک:یک و ۱/۲ قاشق چایخوری

سس سویا:یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه ماهی با گوجه و آویشن:

پیاز را با روغن زیتون تفت دهید (۵ الی ٨ دقیقه تا کاملا طلایی شود).

گوجه‌های خرد شده، سویا سس، آویشن و نمک و فلفل را به پیاز‌ها اضافه کرده و تفت داده (حدود ۵ دقیقه).

ماهی‌ها را با چند حبه سیر، یک پیاز، کمی زنجبیل تازه رنده شده، رنده پوست لیمو ترش، روغن زیتون و در صورت تمایل کمی گرد لیمو و گلپر مخلوط کنید و به مدت یک الی ٢ ساعت در یخچال قرار دهید.

ماهی‌ها را که از قبل طعمدار کرده‌اید، بر روی این سس گذاشته درب ظرف را بگذارید تا ماهی‌ها کاملا بپزد.

نکات تکمیلی در مورد ماهی با گوجه

ماهی با گوجه جزو خوراک – ماهی و میگو میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت میباشد.

ماهی با گوجه را می‌توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید.

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد

خواص و فواید آویشن برای پوست:

۱. درمان آکنه:

آویشن دارای خواص ضد باکتری فوقالعاده‌ای است و برای مبارزه با باکتری‌های که باعث آکنه در پوست میشود مفید است. آویشن اغلب به عنوان یک ماده در کرم‌های آکنه و شستشوی صورت استفاده میشوند.

حفظ سلامت پوست از خواص آویشن:

آویشن با از بین بردن باکتری‌های که باعث ایجاد مشکلات پوستی مختلف میشوند، در حفظ سلامت پوست کمک میکنند. روغن آویشن را میتوان با آب رقیق کرد و به عنوان یک تونر پوستی استفاده کرد. این یک تونر پوستی ملایم است و میتوان برای انواع پوست‌ها استفاده کرد.

درمان پای ورزشکاران از خواص آویشن:

خواص ضد قارچی آویشن برای درمان پای ورزشکاران مفید است.

خواص و مزایای آویشن برای مو:

سال‌های مدیدی است که آویشن به خاطر مزایایش برای مو شناخته شده است. روغن اسانس آویشن باعث رشد مو میشود و با مشکلات مختلف مو مبارزه میکند.

۴. تحریک رشد مو با آویشن:

مواد مغذی موجود در آویشن به فولیکول‌های مو برای رشد کمک میکند. گردش خون کف سر را افزایش میدهد. مخلوط روغن زیتون و روغن آویشن را به پوست سر بمالید که باعث رشد مو و سالم‌تر شدن براقی مو‌ها میشود.

درمان ریزش مو با آویشن:

استفاده از روغن آویشن به تنهایی یا با سایر مواد دیگر میتواند مو‌های شما را ضخیم و درخشان کند و از ریزش آن نیز جلوگیری کند.

منبع: هنر فارسی