مرغ چیپسی سوخاری یک فینگرفود عالی برای مهمانی‌های دوستانه+رسپی

مرغ چیپسی سوخاری یک پیش غذای بسیار محبوب به شمار می‌آید و از آن می‌توان در مهمانی‌ها بر روی میز پیش غذا استفاده کرده و نکته بسیار مهم برای اینکه یکی از آیتم‌های پذیرایی باشد این است که می‌توان آن را از قبل آماده کرد و زمان سرو با یک حرارت کوتاه آماده می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار،مرغ چیپسی سوخاری یک پیش غذای بسیار محبوب به شمار می‌آید و از آن می‌توان در مهمانی‌ها بر روی میز پیش غذا استفاده کرده و نکته بسیار مهم برای اینکه یکی از آیتم‌های پذیرایی باشد این است که می‌توان آن را از قبل آماده کرد و زمان سرو با یک حرارت کوتاه آماده می‌شود.

مواد لازم برای مرغ چیپسی سوخاری

ران مرغ: ۴ تکه

کره: ۱۰۰ گرم

چیپس: ۱۵۰ گرم

پیاز: ۱ عدد

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه مرغ چیپسی سوخاری

ران مرغ را با یک پیاز، نمک و فلفل و کمی آب روی حرارت میگذاریم تا نیم پز شود و سپس مرغ‌ها را در صافی گذاشته تا خشک شود. چیپس‌ها را ریز کرده و مرغ‌ها را به کره آب شده آغشته می‌کنیم و در چیپس خرد می‌غلطانیم و بعد داخل یک ظرف پیرکس که چرب نموده‌ایم قرار می‌دهیم، ما بقی چیپس و کره را روی مرغ می‌ریزیم سپس ظرف مرغ چیپسی را در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد در پنجره پایین قرار میدهیم تا برشته شود. برای خرد کردن چیپس‌ها میتوان پاکت چیپس را سوراخ نموده تا هوای آن خارج شود و با وردنه روی آن کشید تا چیپس‌ها خرد شود.

منبع:پارسینه

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری