بین سرعت غذا خوردن و وضعیت روانی با روده و مغز ارتباط وجود دارد، به گونهای که وقتی غذا با سرعت خورده میشود، هضم طبیعی مختل میشود.
کد خبر: ۹۵۷۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۹
اگر به دلیل مشغله کاری و کمبود وقت نمیتوانید بعد از غذا برای هضم بهتر و جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون، ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قدم بزنید، راه حل سادهتری نیز در دسترس است.
کد خبر: ۹۵۳۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۳
گردو یکی از اجزای اصلی سفره صبحانه ما ایرانیان است و در سفره صبحانۀ ما جایش را محکم کرده است. خوردن گردو همراه با پنیر بسیار توصیه شده است. اما خوردن گردو در شب نیز خواص بسیاری دارد که در ادامه به آن میپردازیم.
کد خبر: ۹۴۰۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۲
با وجود تفاوت ظاهری در رنگ، ارزش غذایی هر دو نوع پیاز قرمز و سفید بسیار مشابه است.
کد خبر: ۹۳۹۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۱
تحقیقات همچنان به روشن کردن رابطه پیچیده بین رژیم غذایی و عملکرد مغز ادامه میدهد. دادههای اخیر از مطالعهای که روی شرکتکنندگان دارای اضافه وزن انجام شده است، به فواید پریبیوتیکهای گیاهی در کنترل مصرف غذاهای پرکالری اشاره دارد.
کد خبر: ۹۳۶۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۶
خوردن روزانه دو عدد کیوی به بهبود هضم ، رفع یبوست و کاهش دردهای شکمی کمک میکند. این میوه سرشار از فیبر و آنزیمی خاص است که هضم پروتئینها را آسان میکند. تحقیقات نشان داده کیوی حتی بهتر از برخی مکملهای فیبری عمل میکند و خواص ضدسرطانی دارد.
کد خبر: ۹۳۵۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵
دکتر پیتر تکاچنکو، متخصص گوارش و کبد در دانشگاه پزشکی سچنوف، گزارش داد که مصرف بیش از حد مایعات در طول وعدههای غذایی، اثربخشی شیرههای معده را تضعیف میکند.
کد خبر: ۹۳۳۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
یکی از باورهای رایج در میان برخی افراد این است که مصرف سالاد و سبزیجات همراه با وعدههای اصلی غذایی ممکن است موجب مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه یا ناراحتی معده شود.
کد خبر: ۹۲۶۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۱
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، باور عمومی مبنی بر مفید بودن نوشابه برای کاهش ریفلاکس معده را نادرست دانست.
کد خبر: ۹۲۳۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۵
نوشیدن مقدار متعادل آب حین غذا میتواند هضم را بهبود بخشد و نفخ را کاهش دهد، اما مصرف بیش از حد یا آب سرد ممکن است اثر معکوس داشته باشد.
کد خبر: ۸۷۲۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
پژوهشهای تازه نشان میدهد که مصرف روزانه یک لیوان آبلیمو تازه در نخستین ساعات صبح، میتواند به سمزدایی کبد کمک کرده و به بهبود هضم غذا و افزایش انرژی روزانه منجر شود.
کد خبر: ۸۶۶۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹
نوشیدن مقدار متعادل آب حین غذا میتواند هضم را بهبود بخشد و نفخ را کاهش دهد، اما مصرف بیش از حد یا آب سرد ممکن است اثر معکوس داشته باشد.
کد خبر: ۸۶۴۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
با کشف سلولهای تازهای در عمق لایه داخلی روده مار پیتون، محققان حالا میتوانند پاسخ سؤالات متعددی در مورد این مارهای عجیب را بدهند.
کد خبر: ۸۶۱۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
یک متخصص تغذیه اعلام کرد که تربچه سرشار از مواد مغذی است، اما ممکن است برای برخی مضر باشد.
کد خبر: ۸۶۰۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
نوشیدن آب داغ میتواند راهحل بسیاری از مشکلات باشد؛ مانند سینوزیت، استرس و کاهش وزن. بسیاری از کسانی که به سلامتشان اهمیت میدهند، عادت دارند هر روز صبح یا قبل از خواب آب گرم بنوشند. اما نظر علم درباره این عادت چیست؟
کد خبر: ۸۵۹۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد مصرف چای بعد از غذا نهتنها به هضم کمک نمیکند، بلکه اسید آن باعث سفت شدن پروتئین غذا و سختی هضم میشود.
کد خبر: ۸۵۶۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
یک نسخه قدیمی که مادران به هنگام دل درد تجویز میکردند و اغلب هم کارساز بود. دوای دل درد و دل پیچه تابستانی که آبی روی آتش است طرز تهیه مخصوص دارد که در ادامه میخوانید.
کد خبر: ۸۵۵۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
این عضو مضرترین ترکیبات را پاکسازی میکند، به هضم غذا کمک میکند، مواد مغذی را ذخیره کرده و سوختوساز بدن را تنظیم مینماید. علیرغم مقاومت فوقالعاده و حتی توانایی بازسازی، کبد نابود ناپذیر نیست. در حقیقت، بسیاری از عادتهای روزمره که اغلب نادیده گرفته میشوند، میتوانند بهتدریج آسیبهایی به وجود آورند که در نهایت منجر به بروز مشکلات جدی همچون سیروز (زخم دائمی کبد) یا نارسایی کبد میشود. یکی از چالشهای بیماریهای کبد این است که میتوانند بهشکل خاموش پیشرفت کنند.
کد خبر: ۸۵۳۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف بیرویه غذاهای تند به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند؟، مطرح کرد: مصرف متعادل غذاهای تند و استفاده از مقادیر متناسب از ادویههای تند میتواند به تقویت سلامت انسان کمک کند، اما زیادهروی در مصرف آنها میتواند اثری معکوس به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۸۴۶۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۷
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد مصرف چای بعد از غذا نهتنها به هضم کمک نمیکند، بلکه اسید آن باعث سفت شدن پروتئین غذا و سختی هضم میشود.
کد خبر: ۸۴۰۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸