به گزارش مجله خبری نگار، این پزشک خاطرنشان میکند که نوشیدن مقدار زیادی مایعات هنگام غذا خوردن، غلظت شیره معده و فعالیت آنزیمهای گوارشی را کاهش میدهد و این امر روند هضم را کند میکند.
او اضافه میکند که تأثیر نوشیدنیها به اسیدیته معده بستگی دارد: اگر اسیدیته معده کم باشد، ترجیحاً از نوشیدن مایعات در طول وعدههای غذایی خودداری شود، اما وقتی اسیدیته بالا باشد، میتوان مقدار کمی آب را بدون مشکل مصرف کرد.
او تأکید میکند که جرعههای کوچک به هضم غذا آسیبی نمیرسانند، اما نوشیدن کل لیوان در طول وعدههای غذایی میتواند کارایی معده را مختل کند. بنابراین، معمولاً توصیه میشود که بعد از غذا مایعات بنوشید و به شیره معده زمان کافی برای هضم غذا بدهید.
او میافزاید که نوشیدنیهای گرم بعد از یک وعده غذایی سنگین میتواند به جلوگیری از رکود و تحریک حرکات معده کمک کند، اما همیشه باید اعتدال را رعایت کرد تا از تأثیر منفی بر روند هضم جلوگیری شود.