خمیرمایه - صفحه 2

برچسب ها - خمیرمایه

از دستور پخت پیراشکی لطیف و کم هزینه در خانه غافل نشوید

خمیر پیراشکی خانگی

کد خبر: ۵۰۵۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۷

فوت و فن تهیه خمیر سمبوسه ساده و کم هزینه درخانه

خمیر سمبوسه را می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این خمیر زمانی که دسترسی به نان لواش ندارید بسیار کاربردی می‌باشد. طرز تهیه خمیر سمبوسه خانگی ساده و سریع بدون خمیر مایه را بیاموزید.

کد خبر: ۴۷۶۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۶

فوت و فن تهیه خمیر ترش خانگی در چند مرحله برای نان

خمیر ترش یکی از مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه نان‌های حجیم است. دستور پخت و طرز تهیه خمیر ترش خانگی به روش سنتی برای تهیه انواع نان را در آشپزخانه با ما همراه باشید.

کد خبر: ۴۷۴۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱

دستور پخت نان قتلمه خوشمزه و محشر بدون نیاز به فر

نان قتلمه یکی از نان‌های بسیار خوشمزه و ساده برای استان مازندران است، ولی در بجنورد با کمی تفاوت نیز تهیه می‌شود. طرز تهیه آن راحت و بدون فر می‌باشد و برای افطار نیز مناسب است.

کد خبر: ۴۷۱۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۳

انواع بهبود دهنده نان و کاربرد آن‌ها چیست؟

امروزه بیشتر افراد به صورت خانگی یا کارگاه‌های کوچک مشغول پخت و پز کیک و شیرینی و نان هستند. تمامی افرادی که به نوعی در این حوزه‌ها فعالیت می‌کنند از بهبود دهنده نان استفاده می‌کنند. تا به بتوانند به کیفیت مورد انتظار دست پیدا کنند. اینکه بهبود دهنده چیست و چگونه استفاده می‌شود ممکن است سوالاتی باشد که بیشتر تازه واردان این حوزه با آن مواجه هستند.

کد خبر: ۴۶۰۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹

طرز تهیه نان تخم شربتی

خمیر را به چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود ۲ ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید. روی آن‌ها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان‌ها بپزند.

کد خبر: ۴۲۶۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶