بیشتر ما تلخی را تنها به‌عنوان یک طعم ساده تجربه می‌کنیم – چیزی که هنگام خوردن برخی سبزیجات باعث می‌شود صورتمان جمع شود و بشقاب غذا را کنار بزنیم.
کد خبر: ۸۱۳۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
هاروست سیتی، تولید کننده مواد غذایی نیویورک، قارچ اینوکی را پس از کشف آلوده شدن آن به لیستریا مونوسیتوز بالقوه کشنده، فورا از بازار خارج کرد.
کد خبر: ۸۱۲۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۴
بازهم قصه تلخ قارچ‌های سمی در فصل بهار به رغم هشدار‌های کارشناسان حوزه بهداشت و درمان باعث مسمومیت تعدادی از شهروندان ایلامی شده است.
کد خبر: ۸۱۲۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳
اسپاگتی انار گردو
کد خبر: ۸۱۱۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
اگرچه سرکه سیب یک پاک‌کننده‌ی طبیعی و چندکاره است، اما استفاده از آن باید با آگاهی و احتیاط انجام شود، چراکه برای برخی سطوح مناسب نیست و قدرت ضدعفونی‌کنندگی محدودی دارد.
کد خبر: ۸۱۱۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
کوکو هفت لشگر
کد خبر: ۸۱۱۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
معاون دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: در روز‌های اخیر، ۱۸ مورد مسمومیت ناشی از مصرف قارچ‌های سمی به مراکز درمانی استان مراجعه کرده‌اند که خوشبختانه هیچ‌کدام از این موارد به وضعیت بحرانی نرسیده است.
کد خبر: ۸۱۰۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
بازهم قصه تلخ قارچ‌های سمی در فصل بهار به رغم هشدار‌های کارشناسان حوزه بهداشت و درمان باعث مسمومیت تعدادی از شهروندان ایلامی شده است.
کد خبر: ۸۱۰۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۱
رئیس اورژانس پیش بیمارستانی و مدیریت حوادث دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از مسمومیت ۵۴ نفر در کرمانشاه به دلیل مصرف با قارچ سمی از ابتدای امسال خبر داد.
کد خبر: ۸۰۹۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که سموم تنها مختص موجوداتی مانند مارها، عنکبوت‌ها یا عقرب‌ها نیستند که به طور سنتی آنها را زهرآگین می‌دانستیم.
کد خبر: ۸۰۹۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۹
وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد که ۶۳ نفر در سطح کشور براثر مصرف قارچ وحشی دچار مسمومیت شده و یک نفر نیز جان خود را از دست داده است.
کد خبر: ۸۰۸۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۸
با شروع پخش فصل دوم سریال آخرین بازمانده از ما، شاید تصور کنیم که این نمایش کاملاً تخیلی است. اما باور کنید یا نه، زامبی‌های ترسناک این سریال چندان دور از واقعیت نیستند. قارچ زامبی‌کننده واقعی در بدن میزبان خود نفوذ می‌کند و با دستکاری ذهن آنها، میزبان را به پخش‌کنندگان فوق‌العاده فعالی تبدیل می‌کند. در حال حاضر، این انگل‌های ذهن‌خوار فقط حشرات خاصی را تحت تأثیر قرار می‌دهند، اما مراحل ابتلا به طرز عجیبی شبیه آنچه در سریال موفق HBO می‌بینیم، است.
کد خبر: ۸۰۸۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
خوراک مرغ و قارچ خوشمزه رژیمی مجلسی و خانگی برای سه نفر با روشی بسیار ساده خوراک سرشار از پروتئین، پژوهشگران به این نتیجه رسیده‌اند که بهترین روش پخت قارچ استفاده از مایکروویو یا کباب کردن آن است.
کد خبر: ۸۰۵۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۲
تیمی از دانشمندان در موسسه زیست شناسی سیستم‌های غذایی لایبنیتس در آلمان تلخ‌ترین ماده شیمیایی موجود در قارچ‌ها را تا به امروز کشف کرده‌اند، در دستاوردی که می‌تواند درک ما از نحوه درک زبان از طعم تلخ را افزایش دهد.
کد خبر: ۸۰۴۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی عال خوشمزه و ساده با قارچ و هویج،
کد خبر: ۸۰۴۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
طرز تهیه مرغ تنوری مجلسی خوشمزه خانگی با سیب زمینی و قارچ در فر
کد خبر: ۸۰۴۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
کارشناس نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی نسبت به مصرف قارچ‌ها با ظاهر فریبنده هشدار داد و گفت: مسمومیت با قارچ‌های سمی، گاه مرگبار است، با آغاز فصل بهار و افزایش بارندگی‌ها، بستر طبیعت برای رویش انواع قارچ‌های خودرو مهیا می‌شود پدیده‌ای که هرساله با خود تهدیدی جدی برای سلامت برخی از هم‌وطنان به همراه دارد.
کد خبر: ۸۰۳۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
با ورود به فصل بهار و رویش قارچی های سمی که شباهت زیادی به قارچ های خوراکی دارند، نیازمند توجه بیشتری برای خرید این محصول وجود دارد و از خرید این محصول از دستفروشان و مراکز غیرمعتبر باید خودداری شود.
کد خبر: ۸۰۳۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
طرز تهیه ماکارونی سبزیجات خوشمزه رژیمی با قارچ و سویا بدون گوشت، بهترین ماکارونی از سمولینای گندم دوروم بدست می‌آید.
کد خبر: ۸۰۳۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
یک کارشناس غذا و دارو با اشاره به رشد قارچ‌های خودرو در فصل بهار و شیوع مسمومیت گفت: مصرف این نوع قارچ‌ها می‌تواند منجر به مسمومیت‌های شدید گوارشی مانند تهوع، استفراغ، اسهال و در مواردی حتی به مرگ منجر شود.
کد خبر: ۸۰۳۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹