کوفته دست به گردن، یکی از غذا‌های بسیار قدیمی و سنتی تهران است که در زمان کوتاهی تهیه می‌شود. طبق یکی از روایت‌های قدیمی این کوفته را باید با گوشت گردن تهیه کرد و طبق روایتی دیگر این غذا به حدی لذیذ و خوشمزه است و در زمان کوتاهی پخته می‌شود که یار و دوست شما دست به گردنتان می‌اندازد.
کد خبر: ۵۶۱۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
هفت رنگ پلو تهرانی یکی از غذا‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر تهران و سایر شهر‌های ایران تهیه می‌شود. این غذا معمولا با مرغ، بوقلمون یا کبک طبخ شده و در مهمانی‌ها و مجالس رسمی سرو می‌شود.
کد خبر: ۵۶۱۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
برای تهیه گوشت شیشه‌ای که کودکان و بیماران مورد استفاده قرار می‌دهند حتما باید از گوشت گوسفند استفاده کنید.
کد خبر: ۵۶۰۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
طرز تهیه اشکنه به ساده و همه فوت و فن‌های درست کردن این غذای لذیذ آشنا شوید.
کد خبر: ۵۶۰۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
«چیغیرتما» یکی از غذا‌های سنتی اردبیل و شبیه به املت است، که به جز گوجه و تخم‌مرغ، مرغ هم یکی از مواد اولیه آن به شمار می‌آید. مهارت پخت این خوراک اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.
کد خبر: ۵۶۰۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا، یک پیش غذای سریع و خوشمزه
کد خبر: ۵۶۰۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
دسر سیب و دارچین یک دسر بسیار خوشمزه است که شباهت زیادی به کیک دارد و برای عصرانه همراه با چای و قهوه یک طعم دلنشین است.
کد خبر: ۵۶۰۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
کوفته برنجی زنجان، یکی از غذا‌های سنتی ایرانی است که با گوشت چرخ‌کرده، برنج، پیاز و … تهیه می‌شود.
کد خبر: ۵۶۰۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
آبگوشت گندی
کد خبر: ۵۶۰۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
با تغییر زمانه، ارزش‌ها و هنجار‌های رفتاری نیز تغییر می‌کنند. مثلاً چیزی که زمانی رفتاری پسندیده محسوب می‌شد، حالا می‌تواند کاملاً عجیب یا حتی ناپسند تلقی شود. مانند فرانسه‌ی قرون وسطی که مردم بعد از خوردن غذا دست‌های خود را با رومیزی پاک می‌کردند و سوپ را مستقیم با کاسه سر می‌کشیدند، رفتار‌هایی که امروزه قابل قبول محسوب نمی‌شود.
کد خبر: ۵۵۹۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
این غذای ساده که به عنوان پیش غذا هم سرو می‌شود بسیار ارزان قیمت و ساده طبخ می‌شود که از خوردن آن لذت خواهید برد.
کد خبر: ۵۵۹۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
اگر از ما بپرسند که با تن ماهی چه غذا‌هایی میتوان درست کرد، به‌طور حتم اغلب ما ساندویچ یا سالاد تن‌ماهی را نام می‌بریم.
کد خبر: ۵۵۹۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از انواع غذا‌های سنتی و اصیل خطه شمال کشور است که از ترکیب کوفته مرغ با سسی از گردو، رب انار، پیاز، سیر و ... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۵۵۹۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
اگر به دنبال یک غذای سنتی، خوشمزه و مقوی هستید آبگوشت دودار می‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
کد خبر: ۵۵۸۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
زیتون از ارزش غذایی فوق العاده‌ای برخوردار است و از خوش طعم‌ترین خوردنی‌ها در کنار غذا می‌باشد، اما بعضی از زیتون‌ها تلخ هستند، برای رفع تلخی زیتون چه کنیم؟
کد خبر: ۵۵۷۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
کباب کوبیده یکی از غذا‌های بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می‌شود. حتما شما هم میدانید که رستوران دارها، ترفند‌هایی دارند که کباب کوبیده‌های بی نظیر و بدون ریزش تحویل مشتری می‌دهند، ترفند‌هایی که گاهی هر سرآشپزی حاضر به افشای آن‌ها نیست، اما میتوان آن‌ها را بدست آورد و با کمی دقت، یک کباب کوبیده پز حرفه ای، اما خانگی شد.
کد خبر: ۵۵۷۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
انتخاب‌های غذایی به طور قابل توجهی بر سلامت جهانی تأثیر می‌گذارد و در بروز حدود ۱۱ میلیون مرگ از طریق ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی نقش دارد.
کد خبر: ۵۵۷۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
قمیه ناری یکی از غذا‌های خوشمزه و اصیل تهرانی است که قدمت طولانی دارد و آب انار از اجزای اصلی تشکیل دهنده این پلوی مخلوط خوشمزه است.
کد خبر: ۵۵۷۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
چاشنی‌ها اصلی‌ترین طعم دهنده‌های غذا هستند که می‌توانند طعم بی‌نظیری به غذا بدهند که در این مطلب به آموزش یکی از آن‌ها می‌پردازیم.
کد خبر: ۵۵۷۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
اشکنه یک غذای سبز است؛ این غذا آنقدر ساده و بی‌دردسر درست می‌شود که بر خلاف خیلی از غذا‌ها نیاز به دستیار اختصاصی ندارید.
کد خبر: ۵۵۷۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶