همه ما گاهی اوقات تجربه فراموشی را داریم، مانند زمانی که نمی‌توانیم نام یک بازیگر یا یک خاطره شیرین را به یاد آوریم. این مواقع می‌توانند ناامیدکننده باشند. با این حال، تغذیه نقش مهمی در بهینه‌سازی عملکرد حافظه دارد.
کد خبر: ۶۳۶۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۸
زردچوبه و زنجبیل به دلیل مزایای متعدد و برجسته سلامتی خود، از تسکین حالت تهوع تا تقویت سیستم ایمنی، مشهور هستند.
کد خبر: ۶۳۳۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
گرمک و طالبی دو نوع محبوب ملون‌ها هستند. آنها از بسیاری جهات شبیه یکدیگر هستند، اما تفاوت‌های منحصر به فردی نیز دارند.
کد خبر: ۶۳۲۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
شاه بلوط آبی (به انگلیسی: Water Chestnuts) در واقع آجیل نیست، اما یک مکمل مغذی و خوشمزه برای یک رژیم غذایی سالم است. شاه بلوط آبی سبزیجاتی غده‌ای آبی هستند که در باتلاق ها، برکه ها، شالیزار‌ها و دریاچه‌های کم عمق رشد می‌کنند.
کد خبر: ۶۳۰۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
فیبر ماده‌ای است که مرتباً از سوی جامعه پزشکی و سلامت، نام آن را می‌شنوید. فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که در غذا‌های گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد و بدن نمی‌تواند تمامی آنها را به راحتی هضم کند. با اینکه فیبر به راحتی در بدن هضم نمیشود، اما نقش موثری را در سلامت افراد دارد. به نظر می‌آید خوردن چنین چیزی که هضم هم نمیشود کاری بی‌فایده است، اما باید بدانید این ماده فواید بسیاری برای بدن انسان دارد؛ بطور مثال می‌تواند باعث کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و مبارزه با یبوست شود.
کد خبر: ۶۲۷۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
برخی از مردم نگران این هستند که میوه‌های پر قند مانند موز می‌توانند چاق کننده باشند.
کد خبر: ۳۸۰۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۶
قرن‌ها است که در بسیاری از فرهنگ‌ها محصولات کاکائویی و شکلات‌ها به دلیل خواص و فوایدی که برای سلامتی انسان‌ها دارند، به عنوان دارو استفاده می‌شوند. بسیاری از این فواید ناشی از فلاونوئید‌ها است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده، در کاهش فشار‌خون مؤثر بوده و برخی هورمون‌های بدن را متعادل میکند. شکلات تلخ مقدار کمی از منیزیم بدن را تأمین میکند، همچنین حاوی تعداد زیادی آنتی اکسیدان است که بسیار بیشتر از شکلات شیری یا شکلات سفید است و البته این دو نوع شکلات فواید سلامتی یکسانی هم با یکدیگر ندارند.
کد خبر: ۳۷۹۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۳
ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که می‌تواند در کاهش سطح رادیکال‌های آزاد نقش داشته باشد. سطح بالای رادیکال‌های آزاد می‌تواند به استرس اکسیداتیو منجر شود و خطر آسیب سلولی و التهاب را به همراه داشته باشد. نتایج مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۷ انجام گرفت، نشان داد کمبود ویتامین C ممکن است با بیماری پارکینسون ارتباط داشته باشد.
کد خبر: ۳۶۲۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۲
تحقیقات جدید نشان می‌دهد یک رژیم غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان، می‌تواند از مغز در برابر زوال عقل محافظت کند.
کد خبر: ۲۸۵۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۷
"چغندر" حاوی پتاسیم بوده و برای تنظیم فشارخونئ فوق‌العاده است. این سبزی باعث کاهش کلسترول بد خون (LDL) می‌شود. میزان بالای فیبر، منیزیم، فسفر، اسید فولیک و ویتامین‌های A، B و C این سبزی را به یک گنجینه‌ی کم نظیر تبدیل کرده است.
کد خبر: ۲۳۰۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰
دارو‌های آنتی‌اسید که بدون نسخه در داروخانه‌ها به فروش می‌رسند، می‌توانند سوزش سردل را که در نتیجه بازگشت محتویات اسیدی معده به درون مری است، تسکین دهند.
کد خبر: ۲۲۶۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۸
از مهمترین ترکیباتی که در عصاره آبی گیاه مرزنجوش وجود دارد، رزمارینیک اسید است که علاوه بر کاهش استرس، سبب بهبود یادگیری فضایی در بیماری آلزایمر می‌شود.
کد خبر: ۱۹۵۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۵
فرآیند اکسیداسیون عامل بسیاری از بیماری‌های ناشی از استرس اکسیداتیو، از جمله سرطان است و مصرف میوه، سبزیجات و موادغذایی بدون فرآوری، بهترین راه حفاظت در برابر این بیماری‌های است.
کد خبر: ۱۸۹۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
کد خبر: ۱۲۶۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۹
کد خبر: ۲۵۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۳۰
کد خبر: ۱۸۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۶
کد خبر: ۱۸۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۳
کد خبر: ۱۸۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۳
کد خبر: ۱۰۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۹