زیره سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به بدن در مبارزه با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک میکنند. این ترکیبات ارزشمند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی‌عروقی ایفا میکنند.
کد خبر: ۸۳۸۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
عناب (به انگلیسی: Jujube Fruit) و (نام علمی: Ziziphus jujuba) میوه‌ای شیرین است که می‌توان آن را خشک و در دسر‌ها استفاده کرد و یا به صورت تازه و به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم مصرف کرد. وقتی تازه مصرف شوند، کالری کم و فیبر و آنتی اکسیدان بالایی دارند.
کد خبر: ۸۳۳۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در اسفناج مانند فلاونوئید‌ها و کاروتنوئید‌ها نیز با کاهش استرس اکسیداتیو به تقویت ایمنی بدن کمک میکنند. این ترکیبات به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد که می‌توانند سیستم ایمنی را تضعیف کنند، می‌پردازند.
کد خبر: ۸۳۰۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
بحث بر سر خوردن یا نخوردن پوست میوه و سبزیجات همیشه داغ است. در حالی که پوست میوه و سبزیجات منبعی غنی از مواد مغذی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود، نگرانی‌هایی در مورد بقایای آفت‌کش‌ها نیز وجود دارد. اما آیا فواید شگفت‌انگیز آن به ریسک احتمالی می‌ارزد؟ این گزارش به بررسی جامع فواید و ملاحظات مصرف میوه و سبزیجات با پوست می‌پردازد.
کد خبر: ۸۲۸۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
چای سبز به تقویت سیستم ایمنی و متابولیسم کمک میکند.
کد خبر: ۸۲۷۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
بر اساس بررسی‌های متخصصان تغذیه، موز‌ها از زمان چیده شدن تا رسیدن کامل، هفت مرحله رنگی را طی میکنند که هر یک، مزایای متفاوتی برای بدن دارند.
کد خبر: ۸۲۶۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
باور رایجی وجود دارد که حل کردن عسل در چای داغ یا نوشیدنی‌های با دمای بالا ارزش غذایی آن را از بین می‌برد یا حتی مواد سمی تولید میکند. این ایده در فرهنگ‌های مختلف، از توصیه‌های سنتی تا پست‌های شبکه‌های اجتماعی، تکرار شده و بسیاری را به استفاده از عسل در دمای پایین‌تر ترغیب میکند. اما آیا گرما واقعاً عسل را مضر میکند یا این باور صرفاً افسانه‌ای بیش نیست؟
کد خبر: ۸۲۶۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
زیره سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به بدن در مقابله با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک میکند. این ترکیبات در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی‌عروقی نقش دارند.
کد خبر: ۸۱۷۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
ارگوتیونین زمانی در مواد غذایی زراعی به‌وفور یافت می‌شد، اما دسترسی به آن در حال حاضر دشوارتر شده است. با این‌حال، خوردن بعضی از مواد غذایی می‌تواند به افزایش سطح آن در بدن کمک کند.
کد خبر: ۸۱۷۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
سرطان سینه یکی از سرطان‌های شایع در ایران و جهان در هر دو جنس است و این درحالیست که متخصصان معتقدند با رعایت تغذیه مناسب، بیش از ۴۰ درصد انواع سرطان‌ها قابل پیشگیری هستند.
کد خبر: ۸۱۷۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
آجیل برزیلی، یکی از انواع دانه‌ها با ارزش غذایی بالا، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد معدنی مفید و مغذی و منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، کلسیم، روی (زینک)، منیزیم و ویتامین E است.
کد خبر: ۸۱۶۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
نعناع گیاهی است با طبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است. مصرف آن به اشکال مختلف ازجمله تازه، خشک‌شده، دم‌نوش، اسانس، دم‌کرده و پودر امکان‌پذیر خواهد بود.
کد خبر: ۸۱۵۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
مصرف میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و امگا ۳ در برنامه غذایی روزانه نقش زیادی در کاهش استرس، تقویت ایمنی و مقابله با آلودگی هوا دارد.
کد خبر: ۸۱۳۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبات موجود در سبزیجات و میوه‌ها هستند که می‌توانند بدن را در برابر «رادیکال‌های آزاد» که مسئول ایجاد سرطان هستند محافظت کنند.
کد خبر: ۸۰۸۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
افزایش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که کالری دریافتی بیش از میزان کالری مصرفی باشد. آب هویج به‌خودی‌خود، نسبت به بسیاری از نوشیدنی‌ها مانند نوشابه یا آب‌میوه‌های صنعتی، کالری زیادی ندارد. با این حال، مصرف بیش‌ازحد هر ماده غذایی یا نوشیدنی می‌تواند باعث دریافت کالری اضافه و در نهایت افزایش وزن شود.
کد خبر: ۸۰۴۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
در گزارش زیر با برخی از عوارض مصرف بیش از حد ویتامین E آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۸۰۱۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
آنتی اکسیدان ها، ترکیباتی هستند که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت میکنند. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به سلول‌ها آسیب رسانده و منجر به بروز بیماری‌های مختلفی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و آلزایمر شوند. با مصرف غذا‌های غنی از آنتی اکسیدان ها، می‌توان سطح این ترکیبات مفید را در بدن افزایش داده و از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری کرد. در این مقاله، به بررسی نقش آنتی اکسیدان ها در حفظ سلامتی و راهکار‌های افزایش مصرف آنها می‌پردازیم.
کد خبر: ۷۹۷۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۹
برای رفع علائم آلرژی و بهبود مشکلات مربوط به آن از عرق خارشتر استفاده کنید. در ادامه از تاثیران بیشتر این عرق گیاهی بر حساسیت می‌خوانید.
کد خبر: ۷۹۶۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۶
یگر بهتر است برای تقویت اسپرم از قرص‌های شیمیایی استفاده نکنید. عرق گیاهی مرزه معجزه میکند!
کد خبر: ۷۹۶۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف برخی از انواع سبزیجات می‌تواند سفید شدن مو‌ها را به تاخیر بیندازد.
کد خبر: ۷۹۵۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵