اگر برنج مدت زیادی در دمای اتاق بماند، باکتری در عرض دو ساعت وارد می‌شود. در ادامه به سوال رایج « برنج پخته چند روز در یخچال می‌ماند» پاسخ داده شده است.
کد خبر: ۶۱۶۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
لوبیا پلوی شیرازی یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب لوبیا چشم بلبلی با شوید و برنج تهیه می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۶۱۵۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
بیش از ۷ تن برنج تقلبی در انباری در محدوده خیابان مصلی مشهد کشف شد.
کد خبر: ۶۱۴۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
مصرف زیاد برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک می‌شود، اما سؤال این است که چقدر برنج بخوریم؟
کد خبر: ۶۱۴۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
برنج در غذا‌های ایرانی و بسیاری از دیگر کشور‌های خاورمیانه، حکم پایه‌ی غذا را دارد و می‌توان آن را هم به صورت ساده همراه با غذا یا با مواد غذایی دیگر مثل گوشت، سبزیجات، حبوبات، میوه‌های خشک و ادویه‌جات ترکیب کرد. به چنین غذا‌هایی پلو‌های مخلوط گفته می‌شود مانند لوبیا پلو، باقالی پلو، عدس پلو، زرشک پلو و بسیاری دیگر
کد خبر: ۶۱۴۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵
ماسک آب برنج برای زیبایی و جوانی پوست صورت به‌خصوص برای بستن کوچک کردن منافذ باز پوست در کشور‌های خاور دور و شرق آسیا بسیار استفاده می‌شود و نتیجه‌بخش نیز هست.
کد خبر: ۶۱۳۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
تخصیص ارز محموله‌های برنج که از ابتدای شهریور ماه تاکنون به گمرکات کشور اظهار و ترخیص شده، همچنان در انتظار تأیید وزارت جهاد کشاورزی به‌عنوان نهاد متولی و سپس بانک مرکزی است.
کد خبر: ۶۱۳۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
جوجه کباب از تکه‌های مرغ که معمولاً ران یا سینه مرغ هستند، تهیه می‌شود. این تکه‌ها را به دلخواه با زعفران، پیاز، سیر، آبلیمو، ماست و ادویه‌های مختلف مزه دار می‌کنند و سپس کباب می‌کنند. جوجه کباب را می‌توان به صورت کبابی روی منقل، در فر یا حتی در تابه تهیه کرد.
کد خبر: ۶۱۳۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
تاریخچه مرصع پلو به دوره صفوی برمی گردد؛ در این دوران آشپزی ایرانی پیشرفت‌های شگرفی کرد و بسیاری از غذا‌های مجلسی ایرانی مانند مرصع پلو متولد شدند.
کد خبر: ۶۱۳۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳
نخود پلو با نخود آبگوشتی یک غذای عربی و بسیار خوشمزه است. این غذا در کشور‌های عربی و عرب نشین کشور ایران تهیه می‌شود. اعراب نخود پلو را به عنوان یک غذای مجلسی و خوشمزه تهیه نموده و در میهمانی‌های خود سرو می‌کنند.
کد خبر: ۶۱۰۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
این غذا می‌تواند زینت‌بخش متفاوت سفره‌های مهمانی شما باشد.
کد خبر: ۶۰۹۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
برخی معتقدند که خوردن برنج پخته‌شده پس از مدتی ماندن خطرناک است، مگر اینکه بلافاصله سرد شده باشد.
کد خبر: ۶۰۶۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۶۰۶۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
شستن برنج قبل از پخت باعث از بین رفتن سموم آن می‌شود.
کد خبر: ۶۰۵۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱
این روزها یکی از تنقلات مصرفی برای افرادی که در حال کاهش وزن هستند کیک برنج ی یا rice cake است که بهتر است اطلاعات بیشتری در مورد این میان وعده بدانید.
کد خبر: ۶۰۵۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰
چون بازار نذری داغ شده این روزها، طرز تهیه شله زرد نذری رو براتون گذاشتم تا استفاده کنین.
کد خبر: ۶۰۴۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
اخیرا انتشار ویدئویی در شبکه اجتماعی تیک تاک درباره شستن برنج قبل از پخت و کاهش آرسنیک در آن، مورد توجه قرار گرفته است، سوال اینجاست آیا شستن برنج قبل از پختن فواید سلامتی دارد و سموم احتمالی در آن را از بین می‌برد؟
کد خبر: ۶۰۴۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
دمی زیتون یکی از انواع پلو‌های مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که از تریکب برنج با زیتون، سیر، گوجه فرنگی و مرغ تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۰۳۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷
برنج تبدیل به یکی از وعده‌های اصلی غذای روزمره ما شده است و خیلی‌ها فکر می‌کنند اگر در یکی از وعده‌ها برنج نخورند انگار غذایی نخورنده‌اند. اما آن‌ها با برنج فواید و مضرات آن آشنایی کامل ندارند.
کد خبر: ۶۰۲۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
دمپختک گوجه و سیب زمینی یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که عطر و طعمش شما را به یاد زمان قدیم و دوران کودکی می‌اندازد. طرز تهیه این پلو بسیار راحت است و نکته‌ی بسیار مهم این غذا، کم‌هزینه بودن آن است.
کد خبر: ۶۰۰۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۱