۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار اقتصادی
به گزارش مجله خبری نگار،رول مرغ و سبزیجات
۲ پیمانه مرغ
۱ پیمانه پیازچه
۴ عدد تخم مرغ
۱ ق. چ پودر سیر
۱ ق. چ نمک
۱ ق. چ فلفل سیاه
۱ ق. چ سس خردل
۱ ق. چ سس سویا
۱ ق. چ سس چیلی
۱ بسته خمیر یوفکا
۱ ق. غ آرد
۱ ق. غ آب سرد
ابتدا مرغها را پخته و به صورت رشتهای خرد کنید
سپس به آن پیازچه، تخم مرغ آب پز، پودر سیر، نمک، فلفل، سس خردل، سس چیلی و سس سویا را اضافه کنید
خمیر یوفکا را از فریزر خارج کنید و برای مدت تا بیست دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند
سپس مواد را در میانه خمیر بریزید و خمیر را رول کنید و در انتها، سرخمیر را با آب و آرد مخلوط شده ببندید
رولها را میتوانید در فریزر برای مدت دو ماه نگهداری کنید، و هنگام استفاده در روغن داغ سرخ کنید.
منبع: قند پهلو