غذا‌هایی که بیشترین لکه را روی دندان‌ها ایجاد می‌کنند، شناسایی شدند

گوجه فرنگی و چای بدترین لکه‌ها را روی مینای دندان ایجاد می‌کنند

به گزارش مجله خبری نگار،هانا کینسلا، دندانپزشک بریتانیایی (دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه لیورپول) به دیلی میل گفت: ترکیبات رنگی موجود در گوجه فرنگی، چای، قهوه، شراب، انواع توت‌ها و آب میوه‌ها بیشترین تأثیر را بر رنگ مینای دندان دارند.

این متخصص توضیح داد که غلظت اسید‌های مختلف در شراب، گوجه فرنگی، انواع توت‌ها و آبمیوه‌ها بسیار زیاد است. این مواد شیمیایی باعث خوردگی مینای دندان و افزایش تخلخل آن - تعداد ریزترک‌ها و حفره‌ها - می‌شوند.

کینسلا توضیح داد: «شراب قرمز و گوجه فرنگی نیز حاوی رنگدانه‌هایی مانند آنتوسیانین‌ها و تانن‌ها هستند. این رنگدانه‌ها سریع‌تر به مینای متخلخل می‌چسبند و منجر به لکه شدن دندان می‌شوند.»

به گفته این دندانپزشک، تمشک و زغال اخته، و همچنین چای و قهوه، حاوی مواد رنگی قوی هستند. او همچنین توصیه کرد که مصرف آبمیوه، به ویژه آب زغال اخته، پرتقال و انار، محدود شود. این متخصص خاطرنشان کرد که آبمیوه‌ها اغلب حاوی مقادیر زیادی قند هستند که رشد باکتری‌هایی را که اسید‌هایی تولید می‌کنند که مینای دندان را از بین می‌برند، تقویت می‌کند.

این پزشک در پایان گفت: «چای و قهوه سرشار از تانن هستند. این نوع پلی‌فنول به گیاهان رنگ زرد یا قهوه‌ای می‌دهد. وقتی تانن‌ها به مینای دندان نفوذ می‌کنند، دندان‌ها اغلب رنگ سبز یا خاکستری به خود می‌گیرند. کنار گذاشتن کامل چای و قهوه می‌تواند دشوار باشد، اما اضافه کردن شیر به نوشیدنی‌هایتان می‌تواند به کاهش خطر لکه شدن دندان‌ها کمک کند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری