کد مطلب: ۹۵۹۲۴۴
|
|

فاهیتاس مرغ مکزیکی را چگونه درست کنیم؟

فاهیتاس مرغ مکزیکی را چگونه درست کنیم؟
طرز تهیه فاهیتاس مرغ مکزیکی خوشمزه از غذا‌هایی است که می‌تواند یک وعده غذای خوشمزه برای شما باشد.

به گزارش مجله خبری نگار،فاهیتاس مرغ مکزیکی از آماده سازی مواد، تا طبخ آن وقت بسیار کمی از شما می‌گیرد، اما طعم این لقمه را فراموش نمی‌کنید.

مواد لازم فاهیتاس مرغ مکزیکی

روغن زیتون یک دوم فنجان، به‌علاوه یک قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش تازه یک چهارم فنجان

زیره دو قاشق غذاخوری

سینه مرغ بدون پوست یک کیلو گرم

نمک به مقدار لازم

فلفل دلمه‌ای خرد شده سه عدد

پودر فلفل سیاه تازه به مقدار لازم

پیاز بزرگ یک عدد

نان ترتیلا به مقدار لازم

طرز تهیه فاهیتاس مرغ مکزیکی

یک کاسه بزرگ انتخاب کنید، نصف فنجان روغن زیتون، آب لیموترش، زیره و فلفل قرمز را داخل آن بریزید و کاملا هم بزنید.

سپس تکه‌های مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به ظرف اضافه کرده و آنها را ترکیب کنید که تا مرغ و چاشنی‌ها مخلوط شوند.

کاسه را به مدت نیم ساعت تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا گوشت‌تان طعم‌دار شود.

زمانی‌که مرغ شما آماده شد، یک تابه بزرگ انتخاب کنید و یک قاشق روغن زیتون باقی‌مانده را کف آن بریزید، تابه را روی شعله قرار دهید و اجازه دهید گرم شود.

حالا مرغ را داخل تابه بریزید تا آرام آرام سرخ شود.

صبر کنید تا هر دو طرف مرغ طلایی شود، سپس آن را از تابه خارج کنید و ده دقیقه اجازه دهید که خنک شود.

پس از این مدت، می‌توانید مرغ را به‌صورت طولی برش دهید.

برش‌های فلفل دلمه‌ای و پیاز را به تابه بیفزایید و پس از آن‌که رو به نرمی رفتند و کمی رنگ‌شان تغییر کرد، تکه‌های مرغ را هم به آن ترکیب اضافه کنید.

پس از پنج دقیقه فاهیتاس مرغ شما آماده است و می‌توانید آن را به همراه نان‌های ترتیلا سرو کنید.

نکات تهیه فاهیتاس مرغ

همانطور که می‌دانید، فاهیتاس یک غذای مکزیکی ا‌ست. پس در استفاده از ادویه‌های تند در این غذا دست‌ودلباز باشید.

شما می‌توانید مواد اماده فاهیتاس مرغ را پیش از سرخ کردن، برای مدت ده روز در فریزر نگه‌داری کنید و هر زمان که دوست داشتید آن را طبخ کنید.

برای این‌که غذای شما هیجان‌انگیزتر به‌نظر برسد، از فلفل دلمه‌ای رنگارنگ استفاده کنید.

شما می‌توانید در صورت تمایل، سبزیجات دیگری به این دستور اضافه کنید. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: مرغ لیمو ترش
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر