۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،تماتو
گوجه محلی: ۱ کیلو
پیاز متوسط: ۲ عدد
پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده همراه زردچوبه تفت میدهیم.
سپس گوجه خرد شده و پونه ونمک وفلفل را به آن اضافه نموده با شعله کم به آن حرارت میدهیم.
پس از پخت آن را با نان یا پلو استفاده میکنیم.
منبع: قند پهلو