عادت‌هایی که به تدریج به کبد آسیب می‌زنند

دکتر سرگئی ویالوف، متخصص گوارش و کبد، اظهار داشت که الکل، پرخوری، آهن اضافی و فروکتوز موجود در محصولات بدون قند از جمله مضرترین عادات برای کبد هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، ویالوف خاطرنشان کرد که الکل عامل اصلی مشکلات کبدی است، اما بسیاری از افراد تأثیر واقعی آن را دست کم می‌گیرند، زیرا از میزان اتانول خالص موجود در نوشیدنی‌ها بی‌اطلاع هستند. وی خاطرنشان کرد که میزان مصرف معمول برای مردان ۳۰ تا ۴۰ میلی‌لیتر اتانول خالص و برای زنان ۲۵ تا ۳۰ میلی‌لیتر است و توضیح داد که چگونه می‌توان میزان الکل مصرفی را با ضرب حجم نوشیدنی در درصد الکل آن محاسبه کرد.

از سوی دیگر، فروکتوز اغلب در محصولات «بدون قند» پنهان است و خطر قابل توجهی برای کبد ایجاد می‌کند، زیرا بدون هیچ گونه تبدیل قبلی در بدن یا کبد، مستقیماً به چربی تبدیل می‌شود و بنابراین با افزایش مصرف، خطر ابتلا به بیماری کبد چرب افزایش می‌یابد.

ویالوف تأکید کرد که سایر عادات، مانند مصرف آب، ورزش و الگو‌های خواب، مستقیماً بر سلامت کبد تأثیر نمی‌گذارند. با این حال، برخی از گیاهان دارویی و مکمل‌های پاک‌کننده کبد می‌توانند خطرساز باشند و سلامت روده نقش مهمی ایفا می‌کند، زیرا حاوی باکتری‌هایی است که موادی را تولید می‌کنند که برای کبد مفید یا مضر هستند. بنابراین، مشکلاتی مانند نفخ یا مشکل در تحمل غذا‌های گیاهی باید تحت نظر قرار گیرد.

این پزشک خاطرنشان کرد که مشکل اصلی بیماری‌های کبدی، عدم وجود علائم اولیه است، زیرا کبد فاقد پایانه‌های عصبی است و همین امر احساس درد را دشوار می‌کند. برای تشخیص دقیق، او به جای سونوگرافی، الاستوگرافی کبد را برای اندازه‌گیری دقیق سطح چربی توصیه می‌کند.

به گفته وی، مشکلات فعلی کبد را می‌توان ۵۰ تا ۱۰۰ درصد ظرف حدود شش ماه درمان کرد، به این معنی که اگر مشکل از نقطه غیرقابل بازگشت فراتر نرود، کبد می‌تواند ظرف یک سال به حالت عادی خود بازگردد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری