به گزارش مجله خبری نگار، طبق گزارش پورتال MDPI، محققان دانشگاه سینسیناتی (اوهایو، ایالات متحده آمریکا) کشف کردهاند که توت فرنگی میتواند با زوال عقل و افسردگی مبارزه کند. نتایج تأیید کرد که این توت حاوی مواد ارزشمندی است که بر عملکرد سلولهای مغزی تأثیر مثبت میگذارد.
آزمایشها نشان میدهد که گنجاندن توتفرنگی در رژیم غذایی روزانه شما تنها پس از ۱۲ هفته منجر به بهبود قابل توجه حافظه و عملکرد کلی مغز میشود. علاوه بر این، خوردن این توت به دلیل خواص ضد التهابیاش به کاهش خطر ابتلا به سرطان، سکته مغزی و حمله قلبی کمک میکند. همچنین نشان داده شده است که سطح قند خون را تثبیت میکند که ممکن است به جلوگیری از ابتلا به دیابت کمک کند.
ویتامین C بالای توت فرنگی تأثیر مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارد و قدرت دفاعی آن را تقویت میکند. بنابراین، مصرف منظم توت فرنگی ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل و به ویژه بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
این اکتشافات ممکن است پیامدهای قابل توجهی در سلامت عمومی داشته باشند و دیدگاههای جدیدی در مورد پیشگیری از بیماریهای روانی و عصبی ارائه دهند. با این حال، تحقیقات بیشتری برای درک بهتر مکانیسمهایی که توت فرنگی از طریق آنها بر بدن تأثیر میگذارد و تدوین استراتژیهای بهینه برای استفاده از آنها در زندگی روزمره مورد نیاز است.
این خبر میتواند گامی مهم به سوی سبک زندگی و رژیم غذایی سالم باشد و اهمیت گنجاندن انواع میوهها و سبزیجات در رژیم غذایی برای حمایت از سلامت مغز و بدن را برجسته کند.