کد مطلب: ۹۲۱۰۰۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ مهر ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

برای صبحانه این ترکیب مقوی و سالم را آماده کنید

برای صبحانه این ترکیب مقوی و سالم را آماده کنید

اسفناج و سس هویج

به گزارش مجله خبری نگار،اسفناج و سس هویج

مواد لازم اسفناج و سس هویج

روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

پیاز (نگینی خرد شده): ۱ عدد متوسط

سیر (له شده): ۱ حبه

اسفناج پخته شده: ۵۰۰ گرم

آب: ۳ قاشق غذاخوری

پنیرخامه‌ای: ۱۵۰ گرم

تخم مرغ: ۲ عدد

جوز هندی: به مقدار لازم

نمک و فلفل: به مقدار لازم

مواد لازم برای سس هویج

کره: ۱ قاشق غذاخوری

سیر (خرد شده): ۱ حبه

هویج (پخته شده): ۲۰۰ گرم

عصاره سبزیجات: ۳ دسی لیتر

سیب زمینی (پخته شده): ۵۰ گرم

نمک و فلفل: به مقدار لازم

تخم آفتابگردان: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه اسفناج و سس هویج

سیر را به همراه کره کمی تفت دهید، سپس گوشت یا مرغ پخته و ریش ریش شده را اضافه کنید و تفت دهید.

به ترتیب فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی ریز خرد شده، قارچ اسلایس شده و نخود فرنگی را اضافه کنید.

مواد فوق را کمی تفت دهید.

سپس اسپاگتی آب کش شده را اضافه کنید.

شیر، خامه، تخم مرغ، ریحان، پنیر خامه‌ای، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و روی مواد تفت داده شده بریزید.

وسط مواد را در تابه صاف کنید و در آخر با پنیر رنده شده روی مواد را بپوشانید.

درب تابه را بگذارید و شعله گاز را کم کنید.

پنیر که آب شد غذای شما آماده است و می‌توانید در ظرف مورد نظر آن را سرو کنید.

نکته: تمامی مراحل پخت را برای خوشمزه‌تر شدن و خوب پخته شدن غذا با شعله‌ی کم انجام دهید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ آب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر