کد مطلب: ۸۶۲۹۱۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۳ تير ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

مافین کدو حلوایی با عطر و طعمی دیوانه کننده مناسب برای عصرانه

مافین کدو حلوایی با عطر و طعمی دیوانه کننده مناسب برای عصرانه

دستور پخت مافین کدو حلوایی به سبکی جالب و در سریعترین زمان ممکنه رو بخونید

به گزارش مجله خبری نگار،دستور پخت مافین کدو حلوایی به سبکی جالب و در سریعترین زمان ممکنه رو بخونید

مواد لازم مافین کدوحلوایی

آرد: ۲۲۰ گرم

بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری

شکر: ۲۰۰ گرم

پودر دارچین: نصف قاشق چایخوری

پودر هل: یک چهارم قاشق چایخوری

کدو حلوایی پخته و پوره شده: ۲۰۰ گرم

نمک: یک چهارم قاشق چایخوری

تخم مرغ: ۲ عدد

کره ذوب شده سرد: ۱۱۵ گرم

پودر زنجبیل: ۱/۸ قاشق چایخوری

وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری

شیر: ۶۰ میلی لیتر

طرز تهیه مافین کدوحلوایی

ابتدا دستگاه مایکروویو را با سیستم کانوکشن و دمای ۱۸۰ سانتی گراد گرم کنید.

آرد، بیکینگ پودر، نمک، دارچین، هل و زنجبیل را با هم مخلوط و الک کنید.

در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را با وانیل بزنید، سپس شکر و پس از آن کره، شیر و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و مخلوط کنید.

مخلوط آرد را در دو مرحله اضافه کنید.

مایع را درون قالب‌های مافین ریخته تا جایی که دو سوم حجم آن را بگیرد.

بعد از گرم شدن دستگاه قالب‌ها را روی سه پایه کوتاه به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه زمان دهید تا طلایی رنگ شود.

پخت کدو حلوایی: کدو حلوایی را برش زده و پوست آن را بگیرید.

سپس در قابلمه با مقدار مناسبی آب با درپوش در سیستم مایکرو (۱۰۰ درصد) بالاترین قدرت به مدت ۸-۶ دقیقه قرار دهید.

سپس با گوشکوب برقی یا میکسر بزنید تا پوره شود.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کدو حلوایی بیکینگ پودر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر