غذایی که باعث پیری زودرس می‌شود، معرفی شد

یک مطالعه جدید توسط دانشمندان ایتالیایی نشان داده است افرادی که مرتباً غذا‌های فوق فرآوری شده مصرف می‌کنند، پیری بیولوژیکی بیشتری را تجربه می‌کنند. آنها پیرتر از سن خود به نظر می‌رسند و از همه مهمتر، عملکرد اندام‌های داخلی آنها نیز این پیری را منعکس می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، یک مطالعه جدید توسط دانشمندان ایتالیایی نشان داده است افرادی که مرتباً غذا‌های فوق فرآوری شده مصرف می‌کنند، پیری بیولوژیکی بیشتری را تجربه می‌کنند. آنها پیرتر از سن خود به نظر می‌رسند و از همه مهمتر، عملکرد اندام‌های داخلی آنها نیز این پیری را منعکس می‌کند.

متخصصان، غذا‌های آماده و منجمد را از جمله خطرناک‌ترین محصولات برای سلامتی می‌دانند که در واقع ما را پیر هم می‌کنند.

متخصصان موسسه مغز و اعصاب مدیترانه، عادات غذایی و سن بیولوژیکی واقعی بیش از ۲۲۰۰۰ ایتالیایی را تجزیه و تحلیل کردند. مشخص شد افرادی که غذا‌های فرآوری شده زیادی مصرف می‌کردند، سن بیولوژیکی‌شان به طور متوسط چهار ماه بیشتر از سن گذرنامه‌شان بود. از سوی دیگر، افرادی که مصرف کمی از این نوع غذا‌ها داشتند، نتیجه مثبتی نشان دادند: دو ماه جوان‌تر.

نتایج این مطالعه که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است، مشاهدات دیرینه را تأیید می‌کند: وضعیت رژیم غذایی ما نه تنها بر سلامت کلی ما تأثیر قابل توجهی دارد، بلکه می‌تواند پیری را نیز تسریع کند.

ما همچنین اخیراً در مورد مطالعه‌ای گزارش دادیم که نشان می‌داد اختلال در یکی از اندام‌های مهم منجر به اختلالات جدی خواب می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری