کد مطلب: ۸۳۹۷۱۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵

دستور تهیه کتلت مرغ به دو روش

دستور تهیه کتلت مرغ به دو روش

کتلت مرغ

به گزارش مجله خبری نگار،کتلت مرغ یکی از خوشمزه‌ترین کتلت‌ها است. در ادامه با دو نوع دستور تهیه کتلت مرغ شما را آشنا می‌کنیم.

مواد لازم کتلت مرغ

سینه مرغ متوسط ۱ عدد

پیاز متوسط ۲ عدد

سیب زمینی متوسط ۳ عدد

تخم مرغ ۲ عدد

زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری

پودر سوخاری یک فنجان

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه کتلت مرغ

سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک وفلفل و زعفران نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم می‌پزیم تا آب آن کشیده شود.

سیب زمینی‌ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می‌کنیم.

مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را هم رنده می‌کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می‌دهیم.

کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می‌دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ کتلت غذا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر