یک متخصص تغذیه توصیه‌های تغذیه‌ای پاییزی برای افراد مبتلا به دیابت ارائه داد

بورلاکووا، متخصص تغذیه: افراد دیابتی باید کدو تنبل بیشتری را به منوی پاییزی خود اضافه کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، اولگا بورلاکووا، متخصص تغذیه، در مصاحبه‌ای با LIFE توصیه کرد افراد مبتلا به دیابت باید کدو تنبل، کلم، بادمجان، فلفل دلمه‌ای، لوبیا سبز و کدو سبز بیشتری را به رژیم غذایی پاییزی خود اضافه کنند. او تأکید کرد که روی انواع توت‌های شیرین و ترش، سبزیجات، سبزیجات برگ‌دار و گوشت بدون چربی و ماهی تمرکز کنند.

پاییز زمانی است که بسیاری از غذا‌ها رسیده می‌شوند و واقعاً برای افراد دیابتی مناسب هستند. می‌توان و باید از این فرصت استفاده کرد. انواع توت‌های شیرین و ترش، مانند کرنبری، لینگون‌بری و سنجد تلخ، گزینه‌ای مفید برای افراد دیابتی هستند. اکنون زمان رسیدن آنهاست. می‌توان آنها را به چای تبدیل کرد، دم کرد، به راحتی پخت یا خام خورد - گزینه‌های بسیار زیادی وجود دارد. بورلاکووا خاطرنشان کرد که ماهی بدون چربی و گوشت بدون چربی برای افراد دیابتی ضروری است.

این متخصص، پختن، آب‌پز کردن یا خورش کردن سبزیجات را برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی توصیه کرد. در مورد میوه‌ها، متخصص تغذیه سیب بدون شکر، گلابی سفت و آلو را توصیه کرد. آنها پایه‌های بسیار خوبی برای کمپوت‌ها و دسر‌های طبیعی هستند.

پیش از این، النا میلاوا، متخصص اصلاح رفتار غذایی، اظهار داشت که کدو تنبل، کلم بروکلی و چغندر باید قبل از شروع هوای سرد به رژیم غذایی اضافه شوند تا از سیستم ایمنی بدن حمایت کرده و بدن را در برابر عفونت‌های فصلی محافظت کنند. به گفته وی، سبزیجات فصلی حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن در طول پاییز و زمستان هستند و همچنین ارزان‌تر از بسیاری از جایگزین‌های وارداتی هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری