کد مطلب: ۸۳۲۳۴۲

|

|

نگارمگ اخبار اخبار اجتماعی

۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۹:۳۷

افزایش ۸۲ درصدی نان حجیم و فانتزی در شیراز

افزایش ۸۲ درصدی نان حجیم و فانتزی در شیراز

رئیس اتحادیه نانوایان شیراز از افزایش ۸۲ درصدی نان‌های حجیم و فانتزی در این کلانشهر خبر داد.

به گزارش مجله خبری نگار،احمد اسدسنگابی در گفت‌و‌گو با خبرنگار در شیرار، اظهار کرد: از ۲۵ اردیبهشت‌ماه امسال، آرد ویژه پخت نان‌های صنعتی و حجیم با افزایش بیش از ۱۰۰ درصدی قیمت مواجه شد.

وی ادامه داد: از طرفی از سال گذشته تاکنون قیمت روغن و بهبود دهنده‌های مورد استفاده در پخت این نوع نان‌ها نیز ۱۰۰ درصد افزایش داشتند و این امر ما را بر این داشت تا افزایش قیمت نان‌های فانتزی در دستور کار قرار گیرد.

رئیس اتحادیه نانوایان شیراز ادامه داد: به گونه‌ای که نان ساندویجی و همبرگری معمولی از ۵ هزار و ۵۰۰ تومان اکنون به ۱۰ هزار تومان رسیده است.

به گفته اسدسنگابی، سهمیه آرد این گونه واحد‌های نانوایی آزاد است و کیسه‌ای یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان خریداری می‌شود، در حالی که از سال ۱۴۰۱ قیمت هر کیسه آرد ثابت مانده بود.

وی همچنین در پاسخ به این سوال که آیا افزایش قیمت این نوع نان‌ها توجیه اقتصادی در شرایط فعلی دارد؟ گفت: حدود ۳۷۰ واحد تولید نان فانتزی در استان فارس داریم که ۱۴۰ واحد آن در شیراز فعالیت می‌کنند که نمی‌توانیم بگوییم، چون افزایش قیمت محصولات آنها توجیه ندارند پس تعطیل شوند، بلکه باید اجازه دهیم مانند بسیاری از مشاغل در بازار عرضه و تقاضا خود را پیدا کنند. قطعا همکاران ما برای کیفیت بخشی محصولات خود اقدامات موثری انجام خواهند داد و همانند بسیاری از مشاغل به صورت کاملا آزاد ادامه حیات می‌دهند؛ هر چند که ممکن است مدتی میزان تولیدات کم شود، اما، چون نان‌های فانتزی کالای لوکسی هستند که مورد استفاده فست‌فودی‌ها و رستوران‌ها است، در مقطعی کوتاه به روال قبلی فعالیت خود بازخواهند گشت.

منبع: تسنیم

لینک کپی شد

منبع: تسنیم

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آرد قیمت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر