کد مطلب: ۸۱۵۱۱۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

خرمای فنجانی یک ترکیب خوشمزه با طبع گرم و مقوی / رسپی

خرمای فنجانی یک ترکیب خوشمزه با طبع گرم و مقوی / رسپی

طرز تهیه خرمای فنجانی یک دسر پذیرایی و گزینه مناسبی برای پذیرایی با چای به شمار می‌رود

به گزارش مجله خبری نگار،پیشنهاد می‌کنیم خرمای فنجانی برای مهمانی‌های دورهمی خود استفاده کنید.

مواد لازم خرمای فنجانی

چیپس خرما ۱ پیمانه

بیسکویت پتی بور ۱۰ عدد

کره آب شده ۲ قاشق سوپخوری

شیر ۲-۳ قاشق سوپخوری

انبه ۱/۲ عدد

شکلات ۵۰ گرم

گردو ۴ عدد

موز ۱/۲ عدد

کره برای آب کردن شکلات ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه خرمای فنجانی

تابه‌ای را روی حرارت بگذارید و چیپس خرما را یک دقیقه داخل آن تفت دهید تا کمی نرم شوند.

سپس آن‌ها را داخل ظرفی بریزید و با گوشت کوب مقداری بکوبید (از گوشت کوب برقی استفاده نکنید).

بیسکویت‌ها را داخل غذاساز بریزید و صبر کنید تا خرد شوند.

نیاز به پودر شدن کامل بیسکویت‌ها نیست. گردو‌ها را با چاقو ریز خرد کنید و همراه با بیسکویت‌ها به خرما اضافه کنید.

حالا باید کره آب شده را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

در انتها شیر را کم کم اضافه کنید تا خمیر خرمای منسجمی داشته باشید.

داخل قالب‌های مافین، کپسول‌های کاغذی بگذارید.

به اندازه یک گردوی درشت از مواد بردارید و کف و دیواره‌های کپسول را با آن بپوشانید.

طوریکه با خمیر خرما، داخل کپسول کاغذی یک کاسه درست کرده باشید.

حالا قالب‌ها را داخل یخچال قرار دهید تا فنجان‌های خرما خوب سفت شوند.

انبه و موز را پوست بگیرید و داخل مخلوط کن بریزید.

دستگاه را روشن کنید تا خوب پوره شوند.

سپس داخل فنجان‌های خرما را با انبه و موز پوره شده پر کنید.

شکلات را با مقداری کره روی حرارت بخار آب، آب کنید.

صبر کنید کمی خنک شود، سپس با قاشق مقداری از شکلات آب شده بردارید و به صورت نواری روی فنجان‌های خرما بریزید.

فنجان‌ها را چند دقیقه داخل یخچال بگذارید تا شکلات‌ها سفت شوند، سپس سرو کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: خرما انبه موز

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر