تنها ۱۰۰ گرم خولان دریایی چه فوایدی دارد

زیست شناس الکسیوا: بخشی از خولان دریایی حاوی هنجار روزانه ویتامین‌های A، C و E است

به گزارش مجله خبری نگار، تاتیانا الکسیوا، دانشیار گروه زیست شناسی عمومی و زیست بوم شناسی دانشگاه دولتی آموزش و پرورش، گفت: خولان دریایی حاوی تعداد زیادی ویتامین از جمله A، C و E است. در مصاحبه‌ای با، این کارشناس خاطرنشان کرد که فقط ۱۰۰ گرم از این محصول می‌تواند هنجار روزانه تعدادی از ویتامین‌ها را دوباره پر کند.

توت خولان دریایی حاوی کاروتنوئید‌ها، ویتامین C، ویتامین‌های B۱، B۲، B۶، B۱۲، E، K، پلی ساکارید‌ها، روغن چرب، تانن، فلاونوئید‌ها است. از توت خولان دریایی به صورت فرآوری نشده استفاده می‌شود، از آنها برای تهیه آب میوه که یک محصول غذایی ارزشمند است و همچنین روغن استفاده می‌شود. کافی است فقط ۱۰۰ گرم خولان دریایی در روز بخورید تا نیاز روزانه به ویتامین‌های C، A، E، K، B۱ را به طور کامل پوشش دهید، B۲، B۶، " زیست شناس توضیح داد.

به گفته این کارشناس، روغن خولان دریایی به عنوان یک عامل ضد درد و باکتری کش استفاده می‌شود. الکسیوا گفت که می‌تواند به زخم معده و اثنی عشر، سوختگی و سرماخوردگی کمک کند. این زیست شناس توجه خود را به این واقعیت جلب کرد که خولان دریایی به کاهش فشار خون کمک می‌کند. در همان زمان، وی هشدار داد که با افت فشار خون، توت باید با احتیاط استفاده شود.

علاوه بر این، انواع توت‌ها و روغن خولان دریایی برای التهاب کیسه صفرا، کبد، لوزالمعده، کوله لیتیازیس و آدنوم پروستات منع مصرف دارند. خولان دریایی با عسل، لیمو، سیب، شکر به خوبی هماهنگ می‌شود. می‌توان از آن برای تهیه مربا، ژله، مربا، نوشیدنی‌های میوه‌ای، کمپوت، آب میوه، استفاده در تهیه دسر، گل ختمی، چای استفاده کرد.

درمانگر سوتلانا بورناتسکایا قبلا گفته بود که بهداشت دست، واکسیناسیون و رژیم غذایی متعادل حاوی سبزیجات به جلوگیری از ذات الریه کمک می‌کند. به گفته وی، این امر به ویژه در ماه‌های سرد، زمانی که خطر ابتلا به این بیماری افزایش می‌یابد، صادق است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری