کد مطلب: ۷۵۳۸۰۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ دی ۱۴۰۳ - ۱۹:۴۵

رسپی پخت مافین زردآلو برای عصرانه

رسپی پخت مافین زردآلو برای عصرانه

برای تهیه این مافین می‌توانید از هر نوع میوه‌ای استفاده کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،ما زردآلو را پیشنهاد کرده‌ایم، زیرا طعمی ترش و شیرین دارد و باعث خوشمزگی مافین می‌شود.

تعداد: ۱۲ عدد

زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

روغن

یک پیمانه آرد کامل یا آرد شیرینی‌پزی

نصف پیمانه آرد سویا

نصف پیمانه شکر

یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر

یک قاشق چایخوری پودر دارچین

¼ قاشق چایخوری جوش‌شیرین

۱/۸ قاشق چایخوری نمک

¾ پیمانه شیر

یک عدد تخم‌مرغ

۳ قاشق غذاخوری روغن سرخ‌کردنی

¼ پیمانه زردآلو (یا هر میوه دلخواه)

طرز تهیه

۱- قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. آرد کامل، آرد سویا، شکر، بیکینگ پودر، دارچین، جوش‌شیرین و نمک را داخل یک کاسه متوسط با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.

۲- شیر، تخم‌مرغ و روغن را نیز در کاسه‌ای دیگر با هم مخلوط کنید. مخلوط شیر را به مخلوط آرد اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مواد به صورت خمیر شکل بگیرند.

۳- نیمی از قالب‌های مافین را با خمیر به دست آمده پر کنید. میوه دلخواه را بریزید و دوباره خمیر بریزید. باید فقط دوسوم قالب از مواد پر شود و برای پف کردن خمیر فضا بگذارید.

۴- قالب‌ها را به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه داخل فر با درجه ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

ارزش غذایی

کالری: ۱۲۵

چربی: ۴ گرم

کربوهیدرات: ۲۱ گرم

سدیم: ۱۰۱ میلی‌گرم

پتاسیم: ۳۵۹ میلی‌گرم

پروتئین:۲ گرم

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شکر بیکینگ پودر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر