به گزارش مجله خبری نگار، برای تهیه آن باید ابتدا سس پاستا درست کنید و با پنیر مخلوط و سرو کنید.
تعداد: ۴ نفر
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
دو پیمانه سس پاستا
یک حبه سیر رنده شده
۲۲۵ گرم پنیر موزارلا نگینی خرد شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
¼ پیمانه برگهای تازه ریحان
باگت تست شده با پارمسان
۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در ظرف گرد پیرکس یک لایه سس پاستا، سیر و موزارلا بریزید. ۲۰ دقیقه بپزید تا پنیرها آب شوند. آن را از فر خارج کنید و روغن زیتون بریزید. روی آن برگهای ریحان تازه بریزید. آنها را با نان تست با طعم پارمسان سرو کنید.
۲- برای تهیه باگت با طعم پارمسان، یک عدد باگت، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده نیاز دارید. باگتها را مکعبی خرد کنید. روی آنها روغن زیتون بمالید. آنها را داخل سینی فر بچینید و یک دقیقه حرارت دهید تا برشته و طلایی شوند. روی آنها پنیر بپاشید و ۱۵ تا ۳۰ ثانیه دیگر حرارت دهید تا پنیر آب شود.
کالری: ۴۰۵
چربی: ۱۷ گرم
کلسترول: ۴۰ میلیگرم
کربوهیدرات: ۴۱ گرم
پروتئین: ۱۹ گرم
سدیم: ۹۲۹ میلیگرم
کلسیم: ۴۹۵ میلیگرم
آهن: ۳ میلیگرم
منبع: فوت وفن