کد مطلب: ۷۵۰۳۵۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۹ دی ۱۴۰۳ - ۰۱:۴۵

آنتی‌پاستی گوجه فرنگی و موزارلا یک غذای خوشمزه ایتالیایی

آنتی‌پاستی گوجه فرنگی و موزارلا یک غذای خوشمزه ایتالیایی

این نوعی سوپ گرم ایتالیایی است که با پنیر و سس گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، برای تهیه آن باید ابتدا سس پاستا درست کنید و با پنیر مخلوط و سرو کنید.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه: ۱۵ دقیقه

زمان پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

دو پیمانه سس پاستا

یک حبه سیر رنده شده

۲۲۵ گرم پنیر موزارلا نگینی خرد شده

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

¼ پیمانه برگ‌های تازه ریحان

باگت تست شده با پارمسان

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در ظرف گرد پیرکس یک لایه سس پاستا، سیر و موزارلا بریزید. ۲۰ دقیقه بپزید تا پنیر‌ها آب شوند. آن را از فر خارج کنید و روغن زیتون بریزید. روی آن برگ‌های ریحان تازه بریزید. آنها را با نان تست با طعم پارمسان سرو کنید.

۲- برای تهیه باگت با طعم پارمسان، یک عدد باگت، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده نیاز دارید. باگت‌ها را مکعبی خرد کنید. روی آنها روغن زیتون بمالید. آنها را داخل سینی فر بچینید و یک دقیقه حرارت دهید تا برشته و طلایی شوند. روی آنها پنیر بپاشید و ۱۵ تا ۳۰ ثانیه دیگر حرارت دهید تا پنیر آب شود.

ارزش غذایی

کالری: ۴۰۵

چربی: ۱۷ گرم

کلسترول: ۴۰ میلی‌گرم

کربوهیدرات: ۴۱ گرم

پروتئین: ۱۹ گرم

سدیم: ۹۲۹ میلی‌گرم

کلسیم: ۴۹۵ میلی‌گرم

آهن: ۳ میلی‌گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سس آشپزی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر