به گزارش مجله خبری نگار،محققان دانشگاه راتگرز دریافتند: مداخله خانواده محور و مبتنی بر مدرسه که توسط مربیان بهداشت مدرسه رهبری میشود، با استفاده از والدین و معلمان به عنوان الگوهایی برای ترویج عادات و رفتارهای غذایی سالم اهمیت زیادی در پیشگیری از چاقی کودکان دارد.
طی این مطالعه، الین الیوت، یک پرستار مدرسه در نیوجرسی، با پروفسور شریل هالی و دکتر سالی پورتر از دانشکده پرستاری دانشگاه راتگرز برای اجرا و ارزیابی برنامه مداخله همکاری کرد. الیوت که در سال ۲۰۱۹ مدرک دکترای پرستاری خود را دریافت کرد، بر نقش حیاتی اعتماد بین مربیان بهداشت مدرسه، والدین و معلمان تاکید کرد.
یکی از دلایل مهم موفقیت این برنامه، اعتماد مربیان بهداشت به والدین و معلمان بود. الیوت در این رابطه میگوید: من یک رابطه نزدیک با جامعه ایجاد کرده ام که فقط یک مربی بهداشت مدرسه میتواند داشته باشد.
این برنامه از والدین و معلمان یک پیش دبستانی دولتی که در آن نرخ بالای چاقی در دوران کودکی شایع بود، دعوت کرد تا در آن شرکت کنند. در مجموع ۳۷ والدین، معلمان و دستیاران کلاس به نمایندگی از کودکان در این مطالعه شرکت کردند که شامل جلسات هفتگی ۴۵ دقیقهای در طول چهار هفته بود.
این برنامه بر پایه مداخله بر آموزش والدین و معلمان متمرکز بود و نشان میداد چگونه رفتارهای سالم مانند مصرف حداقل پنج وعده سبزیجات، محدود کردن زمان استفاده از صفحه نمایش به دو ساعت یا کمتر، درگیر شدن در حداقل یک ساعت فعالیت بدنی، و اجتناب از مصرف مواد قندی و نوشیدنیها در کودکان تشویق میشد. در طول هفته دوم، از شرکت کنندگان انتظار میرفت آنچه را که آموخته اند در خانه و کلاس درس اجرا کنند. الیوت، به عنوان مربی بهداشت مدرسه، پشتیبانی مستمری را هم به صورت حضوری و هم به صورت آنلاین ارائه کرد.
نتایج، بر اساس دادههای قبل و بعد از نظرسنجی، بسیار دلگرم کننده بود. مصرف میوه و سبزی کودکان از میانگین یک وعده به پنج وعده در روز افزایش یافت. تعداد کودکانی که وعدههای غذایی خود را با خانواده به اشتراک میگذارند به طور قابل توجهی از میانگین دو روز به پنج روز در هفته افزایش یافته و علاوه بر این، کودکان به طور متوسط دو روز در هفته مصرف غذای خود را کاهش دادند.
محققان میگویند: با استفاده از اعتماد به والدین و معلمان، متخصصان مراقبتهای بهداشتی مدارس میتوانند تأثیر قابل توجهی در ترویج سبک زندگی سالمتر و کاهش نرخ چاقی در میان جوانترین اعضای جامعه داشته باشند.
شرح کامل این مطالعه در آخرین شماره مجله Pediatric Nursing منتشر شده است.