به گزارش مجله خبری نگار،تمام زنان در دوران بارداری در هر شرایط تغذیهای که باشند) کم وزن، طبیعی، دارای اضافه وزن و یا چاق) باید افزایش وزن مناسبی داشته باشند.
معیارهای وزن گیری مناسب و نامناسب در مادران باردار
بهترین معیار برای قضاوت در مورد وزن گیری مناسب در طی بارداری، استفاده از جدول و نمودار وزن گیری مادران باردار است. به هر دلیل که وزن گیری مادر باردار در هر یک از گروههای (کم وزن، طبیعی، اضافه وزن یا چاق) بر اساس جدول و نمودار وزن گیری پیشرفت نکند، وزن گیری نامناسب اطلاق میشود.
وزن گیری نامناسب به دو شکل قابل مشاهده است. هر دو حالت وزن گیری کمتر از حد انتظار و وزن گیری بیش از حد انتظار بسیار مهم است و باید علت زمینهای وزن گیری نامناسب بررسی و معین شود.
مهمترین عللی که سبب وزن نامناسب مادر در دوران بارداری میشوند، عبارتند از:
دسترسی ناکافی به برخی از گروههای غذایی به دلایل مشکلات مختلف از قبیل مشکلات اقتصادی و درآمد ناکافی خانواده
عادات غذایی نامناسب و پیروی از رژیمهای غذایی خاص (کم خوری، رژیم درمانی و یا خرافات غذایی)
تهوع و استفراغ دوران بارداری
ابتلا به بیماریهای زمینهای یا سابقه ابتلا به آنها (بیماریهای قلبی عروقی و دیابت)
ابتلا به اختلالات روانی و افسردگی
مصرف زیاد و غیر عادی مواد خوراکی و غیر خوراکی (ویار حاملگی و پیکا)
حجم زیاد کار روزانه و استراحت ناکافی
برخی از توصیههای تغذیهای مهم برای داشتن وزن گیری مناسب در دوران بارداری عبارتند از:
تنوع و تعادل در برنامه غذایی روزانه و استفاده از ۵ گروه غذایی اصلی رعایت شود.
در هر وعده غذایی حداقل از سه گروه غذایی اصلی استفاده شود.
ترجیحا از نانهای سبوس دار مانند سنگک و و بربری به جای نانهای سفید استفاده شود.
بهتر است برنج به صورت کته یا دمی و یا به همراه حبوبات مصرف شود. به طور کلی مخلوط غلات و حبوبات مانند عدس پلو، لوبیا پلو، عدسی با نان و خوراک لوبیا با نان، پروتئین مناسبی را برای خانم باردار تأمین میکند.
استفاده از انواع میوههای تازه که در منطقه موجود است و میوههای خشک مانند کشمس، خرما، توت خشک، انجیر خشک، برگه هلو، زرد آلو یا آلوی خشک به عنوان میان وعده توصیه میشود.
سبزیهایی که به شکل خام خورده میشوند، باید قبل از مصرف به دقت شسته و ضد عفونی شوند. از قرار دادن سبزی در معرض هوا یا نور خورشید، پختن به مدت طولانی به خصوص در ظروف در باز و همراه آب زیاد و دور ریختن آب آن که سبب از بین رفتن ویتامینهای موجود در سبزیها میشود باید خودداری کرد.
روزانه سبزیهای تازه مانند کاهو، گوجه فرنگی، خیار و هویج به عنوان میان وعده و سبزیهای خام (سبزی خوردن) و یا پخته و یا سالاد همراه غذا مصرف شود.
کشک یک منبع غنی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. در مناطقی که کشک در دسترس است، توصیه میشود همراه با غذاهایی مانند آش و بادمجان و به صورت جوشیده شده استفاده شود.
اگر مصرف شیر سبب ایجاد نفخ و مشکل گوارشی شود معادل آن میتوان از ماست یا پنیر استفاده کرد.
انواع مغزها مثل پسته، بادام، گردو و فندق منابع خوب پروتئین و آهن هستند و میتوان به عنوان میان وعده ترجیحاً از نوع خام آنها که نمک کمتری دارد استفاده کرد.