کد مطلب: ۴۷۷۸۶۷

رسپی "کوکو گردو گوشت" یک غذای چرب و چیلی ویژه مجالس

کوکو گردو گوشت غذایی است که بسیار لذیذ است می‌توانید از آن در مهمانی‌های خود نیز پذیرایی داشته باشید.

به گزارش مجله خبری نگار،کوکو گردو و گوشت به دلیل اینکه روغن گردو مزه خیلی خاصی دارد این غذا از طعم لذیذی بهره برده است و بسیار پرطرفدار است.

مواد لازم:

گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم

گردو آسیاب شده ۱۰۰ گرم

برنج پخته شده ۱ پیمانه

پیاز رنده شده ۱/۲ پیمانه

تخم‌مرغ ۲ عدد

نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

در ابتدا گردو‌ها را له و یا خرد کنید و بعد از این مرحله برنج، پیاز و گوشت چرخکرده را به همراه گردو داخل کاسه بریزید و با هم خوب مخلوط کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا یکدست شوند.

نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن‌ها اضافه کنید و مجددا همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید.

به اندازه شیرینی گردویی از مایه‌ی کوکو گردو بردارید و در تابه همراه روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.

کوکو‌ها را در ظرف مورد نظر سرو و به دلخواه با گردو و زرشک تزیین کنید.

منبع: وقت صبح

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر