به گزارش مجله خبری نگار،میلک شیک وانیلی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و جذاب میباشد که از ترکیب بستنی وانیلی و شیر و مواد دیگر تهیه میشود و غلیظتر از آبمیوه میباشد. میلک شیکها با طعمها و مزههای مختلف تهیه میشوند و میتوانید مواد اولیه آن را به سلیقه خود تغییر دهید. میلک شیک وانیلی همانطور که از اسم آن پیداست مزه و عطر وانیل قالب میباشد و یک پیشنهاد ویژه میباشد برای کسانی که علاقهمند به طعم و مزه وانیل هستند میباشد. امروز قصد داریم طرز تهیه میلک شیک وانیلی را برای شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
*شیر ۱/۲ پیمانه
*بستنی وانیلی ۱/۲ پیمانه
*اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
*عسل یا شکر به مقدار لازم
*فندق به مقدار لازم
مرحله اول، آماده سازی مواد: ابتدا یک کاسه یخ را آماده کنید و آنها را با گوشت کوب خرد کنید یا از یخهای خرد شده یخساز داخل فریزر استفاده کنید. فندق را بشکنید و آنها را آسیاب کنید.
یخهای خرد شده را همراه شکر یا عسل داخل مخلوط کن برقی بریزید و سپس شیر و فندق آسیاب شده را به مخلوط کن اضافه کنید و مدت ۳ دقیقه هم بزنید تا مواد و ترکیب یخی به وجود آید. هر ۱ دقیقه دستگاه را خاموش کنید و به دستگاه استراحت دهید و بعد دوباره به مخلوط کردن ادامه دهید.
بعد از مخلوط کردن مواد و پدید آمدن ترکیب یخی و پودری نوبت اضافه کردن بستنی و عصاره وانیل میباشد. آنها را اضافه کنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه هم بزنید و مخلوط کنید. دقت کنید که بستنی نباید زیاد هم بخورد، زیرا بافت آن از بین میرود و رقیق میشود. بعد این مدت میلک شیک وانیلی آماده میباشد.
میتوانید برای تزئین مقداری سس شکلات یا سس کاراملی را روی دیواره لیوان سر به صورت خطی شکل دهید و مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار دهید و بعد از این زمان لیوانها را خارج کنید و میلک شیک را داخل لیوان تزئین شده بریزید و روی آن را با پودر پسته یا پودر فندق تزئین کنید. نوش جان.
*میتوانید از شکلات تختهای بنماری شده داخل مواد استفاده کنید.
*میتوانید از شکر یا عسل برای شیرین کننده استفاده کنید.
*اضافه کردن فندق به میلک شیک به دلخواه میباشد.
منبع:سلام دنیا