تلاش سازمان میادین میوه و تره بار برای خدمت رسانی در روز‌های برفی تهران/ذخیره سازی مرغ منجمد

مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران با اشاره به اینکه برخی اقلام قابلیت ذخیره سازی ندارند و به روز به میدان مرکزی ارسال می‌شود و در هنگام بارش‌ها و سردی هوا اختلالی در عرضه آن‌ها رخ می‌دهد، گفت: سازمان تلاش می‌کند با تدابیر مختلف از اختلال در خدمت رسانی در روز‌های برفی جلوگیری کند.

به گزارش مجله خبری نگار،ایوب فصاحت در تشریح روند خدمت رسانی میادین میوه و تره بار در روز‌های سرد زمستانی و بارش برف گفت: در تمامی میادین بازار‌های سطح شهر با رعایت پروتکل و توصیه‌های مصرف گاز در حال خدمات رسانی به شهروندان هستیم و تلاش می‌کنیم با ایجاد شرایط مناسب همچنان با حفظ کیفیت محصولات همانند روز‌های عادی ارائه خدمات مناسب را به شهروندان داشته باشیم.

وی افزود: بعضا در روز‌های سردی که شاهد بارش برف هستیم ممکن است اختلالی ایجاد شود؛ مثلا در هنگام بارش برف گاهی در شمال ارسال مرغ به تهران با مشکل مواجه می‌شود، اما این اختلال مقطعی است و در زمان کوتاهی معمولا حل خواهد شد.

فصاحت ادامه داد: مشکلات نهایتا یک یا دو روز بسته به میزان بارش ادامه خواهد داشت و حل می‌شود و روند ارسال محصولات از سر گرفته می‌شود. برخی اقلام که قابلیت ذخیره سازی ندارند و روزانه به میدان مرکزی ارسال می‌شوند مثل مرغ چرا که وقتی در مبدا سرمای شدید را شاهد هستیم و بارندگی سنگین برف داریم مرغدار محصول را به کشتارگاه نمی‌برد تا دچار سرمازدگی و یخ زدگی نشود به این ترتیب شاهد ایجاد اختلال دو روزه در این محصول خواهیم بود.

وی تاکید کرد:، اما در تهران برای جلوگیری از اختلال یک یا دو روزه نیز ذخیره سازی مرغ منجمد را انجام داده ایم. در حقیقت با این تدبیر از بروز مشکل در روز‌های سرد و هنگام بارش برف و سرمای هوا جلوگیری می‌کنیم.

لینک کپی شد

منبع: ایسنا

اشتراک‌ گذاری