۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،خورش آلو اسفناج خورش آلو اسفناج مناسب برای مهمانیها
روغن: ۳ قاشق سوپخوری
پیازداغ: ۲ قاشق سوپخوری
سینهی مرغ خردکرده: ۵۰۰ گرم
آلو: ۱۵۰ گرم
اسفناج: ۷۰۰ گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
زعفران: به میزان لازم
ابتدا در ظرف نسوزی روغن، پیازداغ و سینهی مرغ را بریزید و با درپوش، در دستگاه مایکروویو بگذارید و با قدرت ۹۰۰ وات یا ۱۰۰ درصد، به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه تفت دهید. در فواصل پخت، دو بار آن را هم بزنید. سپس ظرف را از مایکروویو بیرون بیاورید.
آلوی خیسانده و اسفناج را همراه با ۱ پیمانه آب، نمک، فلفل و زعفران به آن بیفزائید و ۱۵ دقیقهی دیگر بپزید تا خورش جا بیفتد. اکنون خورش آمادهی مصرف میباشد. حالا آن را در ظرف مناسبی بکشید و میل نمائید.
منبع: کاویاب