کد مطلب: ۱۰۹۷۶۹۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ مرداد ۱۴۰۵ - ۰۱:۴۵

دستور پخت سوپ جو غلیظ و مجلسی برای پیش غذا

دستور پخت سوپ جو غلیظ و مجلسی برای پیش غذا

برای دریافت رسپی سوپ جو با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ جو

مواد لازم برای سوپ جو:

جو پوست گرفته: در حدود نیم پیمانه (۱۰۰ گرم)

آب گوشت بدون چربی: پنج تا شش پیمانه

هویج رنده شده: دو تا سه قاشق سوپ خوری

خامه: ۱۰۰ گرم

سس سفید غلیظ: دو پیمانه

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ جو:

بهتر است جو را بعد از شستن یک یا دو ساعت خیس کنیم تا زودتر بپزد. بعد جو را با آب گوشت می‌گذاریم بپزد و کاملا لعاب بیاندازد. سپس هویج را به آن اضافه می‌کنیم. بعد از چند جوش خوردن که هویج پخته شد سس سفید را داخل سوپ می‌ریزیم و می‌گذاریم سوپ آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود. سوپ شما آماده است آن را در سوپ خوری می‌ریزیم و خامه را به آن اضافه می‌کنیم. می‌توانید برای تزئین کمی هم جعفری خرد شده روی آن بریزید.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: سوپ پیاز

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر