کد مطلب: ۱۰۸۷۳۵۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۵ تير ۱۴۰۵ - ۰۱:۴۵

پاته ماهی یک ترکیب محشر برای عاشقان غذای دریایی

پاته ماهی یک ترکیب محشر برای عاشقان غذای دریایی

برای دریافت رسپی پاته ماهی با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،پاته ماهی

مواد لازم برای پاته ماهی:

ماهی: ۱ کیلو

سس سفید: ۱ پیمانه

مغز نان باگت: ۱ پیمانه

کره: ۱۰۰ گرم

شیر: ۱ پیمانه

پودر لیموترش: به مقدار لازم

لیموترش: به مقدار لازم

آبلیمو، نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه پاته ماهی:

ماهی را با کمی آبلیمو، نمک و فلفل بپزید. سپس استخوان‌های آن را درآورید و خرد کنید. مغز نان خرد شده را هم داخل شیر بریزید. ته تفلون را با کمی کره چرب کنید.

مغز نان را کف قابلمه بریزید. سپس ماهی را به آن اضافه کنید و آن را یک دست نمایید. مقداری آبلیمو و پودر لیمو به آن اضافه کنید. سپس روی آن را با ورقه‌های کره بپوشانید. در آخر روی آن را سس ریخته و در فر قرار دهید تا با حرارت ملایم بپزد.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: ماهی کره

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر