یک متخصص تغذیه میزان مجاز مصرف بستنی بدون آسیب رساندن به اندام را اعلام کرد

پریستانسکی، متخصص تغذیه: بستنی تماماً کربوهیدرات است

به گزارش مجله خبری نگار، رومن پریستانسکی، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، توضیح داد که یک فرد چقدر می‌تواند بستنی بخورد بدون اینکه به اندامش آسیبی برسد. این متخصص در گفت‌و‌گو با رادیو ۱، خاطرنشان کرد که بستنی نمی‌تواند جایگزین یک وعده غذایی کامل شود، زیرا در درجه اول منبع کربوهیدرات است.

او خاطرنشان کرد که میزان قابل قبول به میزان کالری دریافتی کلی رژیم غذایی بستگی دارد: یک وعده تقریباً حاوی ۳۰۰ کیلوکالری است. پریستانسکی همچنین تأکید کرد که برای حفظ وزن، در نظر گرفتن کل کالری دریافتی مهم است.

او همچنین هشدار داد که کمبود پروتئین می‌تواند هوس شیرینی‌جات را افزایش دهد، بنابراین از جایگزینی غذا‌های پروتئینی با دسر‌ها خودداری کنید تا بدن از مواد مغذی مهم محروم نشود.

پزشک نیسو اودیناوا توصیه کرد که به دلیل قند و چربی بالای بستنی، به کودکان زیر دو سال بستنی ندهید. او توصیه کرد که کودکان را پس از دو سالگی با این دسر آشنا کنید و از مقادیر کم - نه بیشتر از دو قاشق چایخوری - شروع کنید.

در همین حال، آنتون پولیاکوف، متخصص تغذیه، خاطرنشان کرد که بزرگسالان اغلب به دلیل لاکتوز در تحمل بستنی مشکل دارند. به گفته وی، کمبود لاکتاز مانع از هضم صحیح قند شیر می‌شود که می‌تواند منجر به نفخ، ناراحتی شکمی و سایر مشکلات گوارشی پس از خوردن بستنی شود.

در همان روز، النا رومانووا، متخصص تغذیه، متخصص تغذیه و روانشناس، به مسکو ۲۴ گفت که بستنی به دلیل ترکیبی از سه عامل - سرما، چربی و قند - باید در حد اعتدال مصرف شود. مقدار معقول بستنی یک فنجان (وعده) با وزن تقریبی ۸۰ گرم برای یک بزرگسال و ۵۰ گرم برای یک کودک در نظر گرفته می‌شود.

پیش از این، در تاریخ ۹ ژوئن، دکتر اولگا تاراسووا به RT گفته بود که بهتر است بستنی را در نیمه اول روز بعد از وعده غذایی اصلی میل کنید. اندازه مطلوب برای هر وعده تقریباً ۸۰ تا ۱۰۰ گرم از این دسر در هر وعده است.

در ماه مه، آناستازیا مولچانووا، متخصص گوارش، هشدار داد که خوردن یک دسر یخی در دمای بالا می‌تواند برای بدن شوک‌آور باشد. سرمای شدید باعث اسپاسم در رگ‌های خونی و مجاری می‌شود که به ویژه برای لوزالمعده خطرناک است.

در ماه سپتامبر، نادژدا چرنیشووا، پزشک عمومی، در مورد خوردن بستنی در صورت داشتن گلودرد هشدار داد. او افزود که بستنی برای برخی بیماری‌ها مانند لارنژیت اکیداً ممنوع است.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری