دانشمندان بهترین محصول برای محافظت در برابر سرطان و دیابت را معرفی کردند

پسته‌های معمولی یک غذای تقریباً ایده‌آل برای محافظت از بدن انسان در برابر سرطان و دیابت هستند. به گزارش نشریه آنلاین «Aktualnye Novosti»، این نتیجه توسط دانشمندان بین‌المللی که یک مطالعه تجربی با شرکت داوطلبان انجام داده‌اند، حاصل شده است.

به گزارش مجله خبری نگار،پسته‌های معمولی یک غذای تقریباً ایده‌آل برای محافظت از بدن انسان در برابر سرطان و دیابت هستند. به گزارش نشریه آنلاین «Aktualnye Novosti»، این نتیجه توسط دانشمندان بین‌المللی که یک مطالعه تجربی با شرکت داوطلبان انجام داده‌اند، حاصل شده است.

پسته از نظر محتوای ویتامین K بالاتر با سایر آجیل‌ها متفاوت است، که همانطور که تحقیقات موجود نشان می‌دهد، به ویژه برای بیماران دیابتی مفید است. در یک آزمایش جدید، دانشمندان توانستند تأیید کنند که پسته تأثیر مفیدی بر بیماران دیابتی دارد.

دانشمندان می‌گویند: «شرکت‌کنندگان به مدت چهار ماه روزانه ۶۰ گرم پسته مصرف کردند. یک گروه کنترل که آجیل مصرف نمی‌کردند نیز در این آزمایش شرکت داشتند. نتایج آزمایش نشان داد افرادی که پسته مصرف می‌کردند، سطح گلوکز ناشتا پایین‌تر و مقاومت به انسولین بالاتری داشتند.»

سلنیوم و روی موجود در پسته به این آجیل خاصیت ضد سرطانی می‌دهد. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که عصاره پوسته پسته سلول‌ها را از آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کند و همچنین باعث خود تخریبی سلول‌های بدخیم می‌شود. همه اینها پسته را به یک پیشگیری کننده قوی از سرطان تبدیل می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری