لیالینا زیست شناس: بیکن، سوسیس و هات داگ سرطان روده را تحریک می‌کنند
کد خبر: ۷۸۲۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
چلو گوشت یک غذای مجلسی است که به‌دلیل عطر و طعم بی‌نظیر خود، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد و معمولا در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. راز یک چلو گوشت خوشمزه، انتخاب مواد اولیه‌ی باکیفیت و پخت آرام و اصولی آن است. در این مقاله، طرز تهیه‌ی چلو گوشت مجلسی را به سبک رستورانی و به صورت مرحله‌به مرحله توضیح می‌دهیم و نکاتی را برای خوش‌طعم‌تر شدن آن با شما به اشتراک می‌گذاریم. اگر می‌خواهید این غذای لذیذ را مانند سرآشپز‌های حرفه‌ای بپزید، ادامه‌ی مطلب را از دست ندهید.
کد خبر: ۷۸۱۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰
امروز هشتم اسفند ماه ۱۴۰۳، قیمت جگر گوسفندی از کیلویی ۶۷۹ هزار تومان در بازار آغاز می‌شود. همچنین، سردست گوسفند به قیمت ۲ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۷۸۰۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۹
معافیت گوشت قرمز، سفید و فراورده‌های آن از مالیات بر ارزش افزوده از اقدام جدید دولت برای کاهش قیمت گوشت در بازار است.
کد خبر: ۷۷۸۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷
آیا می‌دانید علت خشک شدن کباب کوبیده چیست؟ کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی است که در دل هر ایرانی جایگاهی ویژه دارد. اما یکی از مشکلاتی که خیلی از آشپز‌ها با آن مواجه می‌شوند، خشک شدن کباب کوبیده است. این موضوع حتی برای آشپز‌های حرفه‌ای نیز چالش برانگیز است.
کد خبر: ۷۷۷۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
در سال‌های اخیر، گوشت های مصنوعی بر پایه گیاهان محبوب شده‌اند، اما آیا واقعاً به همان اندازه که تصور می‌شود، سالم هستند؟ بر اساس گزارش نیویورک تایمز، تحقیقات انجام‌شده درباره گوشت مصنوعی نتایج پیچیده‌ای را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۷۷۶۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
غذای پلویی بدون گوشت یکی از گزینه‌های محبوب و مغذی برای وعده‌های غذایی است. ناهار یا شام جزو وعده‌های اصلی غذایی ما در طول شبانه روز هستند که میل کردن آن‌ها باعث می‌شود انرژی از دست رفته مان بر اثر فعالیت‌های متعدد بازگردد و بتوانیم مابقی زمان خود را سرحال‌تر باشیم.
کد خبر: ۷۷۶۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل و فراورده‌های کشاورزی شهرداری قم با اشاره به ورود این سازمان به مسئله تنظیم بازار گوشت قرمز گفت: گوشت چرخ‌کرده کیلویی ۴۰۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی حدوداً ۶۰۰ هزار تومان و گوشت گوساله هم از قرار کیلویی حداکثر ۵۰۰ هزار تومان در فروشگاه‌های تحت نظارت سازمان عرضه می‌شود.
کد خبر: ۷۷۵۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱
دادستان تهران: شرکت‌های بسته‌بندی مکلف شدند با برچسب‌های اصلی خودشان کالای مذکور را بسته‌بندی کرده تا کیفیت آن از بین نرود.
کد خبر: ۷۷۴۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
دکتر میخالوا توصیه کرد که مصرف گوشت قرمز برای افراد بالای ۵۰ سال محدود شود
کد خبر: ۷۷۴۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
رولت گوشت بوقلمون
کد خبر: ۷۷۴۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
این خوراک را باید با ورقه‌های بسیار نازک گوشت گوساله تهیه کنید تا سریع آماده شود.
کد خبر: ۷۷۴۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور با رد برخی ادعا‌ها درباره کیفیت پایین گوشت های وارداتی گفت: گوشت تنظیم بازاری تحت نظارت‌های کیفی قرار دارد و از نظر سلامت ۱۰۰ درصد تأیید شده است. وی تأکید کرد که افزایش چربی این گوشت ها در نیمه دوم سال به دلیل شرایط فصلی دام‌هاست و ارتباطی به کیفیت ندارد.
کد خبر: ۷۷۳۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
تارت سیب زمینی و گوشت نوعی غذای خوشمزه و امروزی است که با لایه‌ای از سیب زمینی پخته با مواد گوشت ی و پنیر تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۷۲۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
استیک فاهیتا یکی از غذا‌های سنتی و تند مکزیک است
کد خبر: ۷۷۲۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶
نام ساندویچ که می‌آید همه به فست فود فکر می‌کنیم که بسیار سریع آماده می‌شود.
کد خبر: ۷۷۲۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶
فیله گوساله حاوی حجم بسیار زیادی از پروتین و آمینواسید است
کد خبر: ۷۷۲۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
سوسیس از گوشت چرخ‌کرده به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۷۲۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
استیک یک تکه گوشت لخم و سرشار از پروتئین، ویتامین B۶ و سدیم و پتاسیم است و یک غذای شیک و خوش‌طعم است.
کد خبر: ۷۷۲۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: ۲۰ تن گوشت گرم وارداتی با قیمت مصوب ۲۹۹ هزار تومان از امروز در فروشگاه‌های رفاه کرمانشاه توزیع می‌شود.
کد خبر: ۷۷۱۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵