غذا - صفحه 177

برچسب ها - غذا

چگونه باید ماش پلو درست کنیم؟

ماش پلو یک غذای سنتی ایرانی است که ترکیبی از برنج و ماش، همراه با گوشت. (معمولاً گوشت گوسفند یا مرغ)، پیاز و ادویه‌جات مختلف می‌باشد. این غذا به دلیل داشتن ماش، که یک نوع لوبیا است. بسیار مغذی و سرشار از پروتئین و فیبر است.
کد خبر: ۶۳۸۳۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰

خورش آلو هویج؛ یک غذای خاص تبریزی که انگشتات رو هم باهاش میخوری!

خورش آلو هویج یکی از غذا‌های مشهور و اصیل شهر تبریز است که از ترکیب هویج با آلو خورشتی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.
کد خبر: ۶۳۸۱۱۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰

معرفی نکاتی کاربردی به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا

روز جهانی ایمنی غذا هر سال در هفتم ژوئن مقارن با ۱۸ خرداد ۱۴۰۳ برگزار می‌شود و شعار تعیین‌شده برای آن در سال جاری، «ایمنی مواد غذایی: آمادگی برای موارد غیرمنتظره» است.
کد خبر: ۶۳۷۹۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۰

غذا‌های فوق فرآوری شده و عوارضی که به همراه دارند!

بیش از ۷۰ درصد از عرضه مواد غذایی در ایالات متحده از غذا‌های فوق فرآوری شده تشکیل شده است و استفاده از این نوع مواد غذایی نه فقط در آمریکا که در سراسر جهان رو به افزایش است. بیش از ۷۰ درصد از عرضه مواد غذایی در ایالات متحده از غذا‌های فوق فرآوری شده تشکیل شده است و استفاده از این نوع مواد غذایی نه فقط در آمریکا که در سراسر جهان رو به افزایش است.
کد خبر: ۶۳۷۶۷۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹

خوشمزه‌ترین پلوی مخلوط با ترکیبی از سبزیجات معطر

پلو با ماش و سبزیجات معطر یکی از انواع پلو‌های مخلوط است که در ترکیب با کوفته قلقلی طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۶۳۷۵۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹

طرز تهیه عدس پلو دشت مغان/ یک ترکیب بهشتی که معتادش می‌شید

عدس پلو دشت مغان یکی از غذا‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب عدس با گوشت چرخ کرده و سبزی خورشتی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۳۷۰۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۸

خورش شوید باقالی؛ یکی از خورش‌های قدیمی و اصیل که طعمی شگفت انگیز دارد

خورش شوید باقالی یکی از انواع خورش‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب گوشت با شوید، باقالی سبز و رب انار تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۶۳۶۰۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۶

بیندیلی کوفته یک غذای چرب و چیلی و مخصوص ترکی که کافیه یکبار امتحان کنی عاشقش می‌شی

بیندیلی کوفته، یک نوع کوفته کباب لذیذ و ساده ترکیه‌ای است که به همراه سس بشامل که داخل آن از پوره بادمجان کبابی نیز استفاده می‌شود و میتوانید روش خانگی آن را تهیه کنید.
کد خبر: ۶۳۵۸۳۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۶

خوردن غذا‌های شیرین را چگونه ترک کنیم؟

خوردن غذا‌های شیرین برای هیچ کس مفید نیست. این تغییر ذائقه‌ای که برای بچه ایجاد شده را باید کم کم با جایگزین کردن مواد دیگر جبران کنیم.
کد خبر: ۶۳۵۲۴۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۵

اگر میخواهید هله‌هوله خوری را ترک کنید، بخوانید!

هله‌هوله (Junk food) عبارتی است که معمولاً برای غذا‌ها و نوشیدنی‌های بسیار فراوری شده مثل فست‌فودها، نوشابه‌های گازدار، کیک و کلوچه‌های صنعتی، شکلات و آب‌نبات و اسنک‌های نمکی استفاده می‌شود.
کد خبر: ۶۳۵۲۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۵

اگر بدانید غذا‌های چرب چه بلایی سرتان می‌آورد لب به آنها نمی‌زنید

بعضی اوقات یک چیزبرگر چرب یا مقداری سیب زمینی خوشمزه و ترد سرخ شده تنها چیزی است که شما را اقناع می‌کند و به عبارت ساده‌تر با دیدن آن تحمل خود را از دست می‌دهید. این غذا‌های پرچرب چنان پرطرفدار نیز هستند که در ایالات متحده یک روز به نام روز ملی غذا‌های چرب تعیین شده که روز ۲۵ اکتبر هر سال است. اگر چه خوب است که گاهی اوقات به هوس خود توجه کرده و غذای خوشمزه‌ای بخورید، اما بسیار مهم است که بدانید انتخاب غذا‌هایی که می‌خورید به خصوص غذا‌های پرچرب سلامتی شما را تحت تاثیر قرار می‌دهند.
کد خبر: ۶۳۵۱۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴

چگونه در زودپز آبگوشت درست کنیم؟

آبگوشت یکی از غذا‌های لذیذ و مورد علاقه ایرانی هاست. در این مطلب با طرز تهیه آبگوشت در زودپز، آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۶۳۵۰۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴

طرز تهیه سالاد ماهی تن برای مهمانی‌های ویژه

سالاد ماهی تن از جمله سالاد‌های پرطرفدار و محبوب بوده که به روش‌های مختلفی درست می‌شود. این سالاد را حتی به عنوان وعده غذایی نیز می‌توان سرو کرد.
کد خبر: ۶۳۴۹۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴

خورش برگ مو یک ایده متفاوت برای رهایی از غذا‌های تکراری

خورش برگ مو جز یکی از خورش‌های سنتی و خوشمزه‌ای است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی تهیه می‌شود. همان‌طور که از نام این غذا مشخص است برگ مو (برگ درخت انگور) جز یکی از مواد اصلی این خورشت است.
کد خبر: ۶۳۴۸۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴

این املت خاص و عاشقانه را برای همسرتان درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید

املت فرانسوی، یک صبحانه محبوب و خوشمزه است که بافتی نرم و لطیف دارد و با مواد اولیه ساده و در کمترین زمان قابل تهیه است. این املت، به دلیل طعم دلچسب و ظاهر اشتهابرانگیز، در منوی بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها نیز جایگاه ویژه‌ای دارد.
کد خبر: ۶۳۴۷۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳

نتیجه جالب یک نظر سنجی/کدام غذای ایرانی طرفدار بیشتری دارد؟

ایران فرهنگ غذایی بسیار غنی، متنوع و جذابی دارد و به همین خاطر تعداد غذا‌هایی که می‌توان آن‌ها را در میان محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی قرار داد متعدد است.
کد خبر: ۶۳۴۳۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳

آشنایی با طرز تهیه یک سالاد فرانسوی که یک بار بخوری عاشقش می‌شی

سالاد کاردینال فرانسوی یکی از انواع سالاد‌های سرد است که از ترکیب سیب زمینی پخته با خیارشور، برنج پخته، مرغ پخته، گردو و کرفس تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۳۴۳۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳

غذا‌هایی که مجدد گرم شوند، قابل مصرفند؟

تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که آیا غذا‌هایی که مجدد گرم می‌کنید، برای مصرف دوباره بی‌خطر هستند یا نه؟ برای پاسخ به این سؤال، این مطلب را تا انتها بخوانید.
کد خبر: ۶۳۴۲۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳

اگر میخواهید رفلاکس معده تان برطرف شود، این غذا‌ها را نخورید!

رفلاکس اسید معده به مری، یک بیماری شایع است که باعث برگشت اسید از معده به مری می‌شود؛ با علائم درد قفسه سینه، تنگی نفس، آروغ ترش، و احساس سوزش در قفسه سینه و گلو.
کد خبر: ۶۳۳۸۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۲

سلامت قلب، مغز و پیشگیری از ابتلا به سرطان‌های وخیم با مصرف کاهو

کاهو حاوی آنتی اکسیدان‌های مانند ویتامین C و سایر مواد مغذی مانند ویتامین A و K و پتاسیم است.
کد خبر: ۶۳۳۴۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۱