دکتر بلوسوف: رژیم غذایی بدون گلوتن خطر بیماری قلبی عروقی را افزایش می‌دهد
کد خبر: ۸۷۹۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۷
برخی مطالعات نشان داده‌اند که رژیم غذایی بدون گلوتن میتواند علائم اضطراب، افسردگی و عوارض عصبی را در مبتلایان به سلیاک یا حساسیت به گلوتن کاهش دهد.
کد خبر: ۸۷۲۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
برخی مطالعات نشان داده‌اند که رژیم غذایی بدون گلوتن میتواند علائم اضطراب، افسردگی و عوارض عصبی را در مبتلایان به سلیاک یا حساسیت به گلوتن کاهش دهد.
کد خبر: ۸۷۲۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
آیا حذف گلوتن از رژیم غذایی فقط برای بیماران سلیاک مفید است؟ یا میتواند به کاهش مشکلات روانی و التهابات عصبی نیز کمک کند؟ یافته‌های اخیر نشان می‌دهد بین مصرف گلوتن و اختلالاتی مانند افسردگی، اضطراب و حتی اسکیزوفرنی، ارتباطی پنهان، اما قابل‌توجه وجود دارد.
کد خبر: ۸۷۱۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۵
پژوهش‌ها نشان می‌دهند حذف گلوتن میتواند در برخی افراد علائم اضطراب، افسردگی و اختلالات خلقی را کاهش دهد، اما هنوز شواهد قطعی نیست.
کد خبر: ۸۷۱۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۵
نتایج یک آزمایش در مقیاس کوچک نشان می‌دهد که عدم تحمل گلوتن در برخی افراد مبتلا به سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر (IBS) ممکن است کاملاً ریشه‌ی روان‌شناختی داشته باشد.
کد خبر: ۸۶۹۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۳
دانه آمارانت، با داشتن میزان بالای کلسیم، آهن و آمینواسید‌های ضروری، به‌عنوان یک خوراکی مغذی و بدون گلوتن ، توجه تازه‌ای در میان علاقه‌مندان به تغذیه سالم برانگیخته است.
کد خبر: ۸۵۷۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
ذرت، یکی از غلات پرمصرف جهان، فقط یک ماده غذایی نیست، بلکه منبعی سرشار از انرژی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است.
کد خبر: ۸۴۱۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
عسل مایعی شیرین و شربت دار است که توسط زنبور‌های عسل ساخته میشود. بسیاری از افراد از آن با نان، چای یا به عنوان شیرین کننده استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۸۳۸۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
محققان دانشگاه لوزان سوئیس روشی را کشف کرده‌اند که میتواند پاسخ ایمنی بدن به گلوتن را مهار کند.
کد خبر: ۸۳۵۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
رژیم غذایی بدون گلوتن مشابه «ارگانیک» (محصولاتی که از مرحله کشت تا پرورش و برداشت از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی برای آنها استفاده نمی‌شود) به یک روند محبوب تبدیل و برای بسیاری از افراد بخشی از زندگی روزمره شده است.
کد خبر: ۸۱۷۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
اگر در حال جستجوی یک رژیم غذایی سالم‌تر هستید یا از مشکلات گوارشی رنج می‌برید، احتمالاً نام گلوتن به گوش‌تان خورده است. این واژه در سال‌های اخیر بسیار رایج شده و حتی روی برچسب بسیاری از مواد غذایی هم دیده میشود: «فاقد گلوتن ».
کد خبر: ۸۱۳۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
رژیم غذایی بدون گلوتن مشابه «ارگانیک» (محصولاتی که از مرحله کشت تا پرورش و برداشت از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی برای آنها استفاده نمی‌شود) به یک روند محبوب تبدیل و برای بسیاری از افراد بخشی از زندگی روزمره شده است.
کد خبر: ۷۸۵۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸
رژیم غذایی بدون گلوتن مشابه «ارگانیک» (محصولاتی که از مرحله کشت تا پرورش و برداشت از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی برای آنها استفاده نمی‌شود) به یک روند محبوب تبدیل و برای بسیاری از افراد بخشی از زندگی روزمره شده است.
کد خبر: ۷۸۵۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸
دکتر دیوینسکایا: گلوتن فقط برای افراد مبتلا به بیماری خود ایمنی خطرناک است
کد خبر: ۷۸۳۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۴
رژیم بدون گلوتن اگرچه برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند (مبتلایان به بیماری سلیاک) یا کسانی که به گندم آلرژی دارند، یک نیاز پزشکی است، بسیاری دیگر این رژیم را به دلیل این تصور که برای سلامتی مفید است یا صرفا مد روز شده، انتخاب می‌کنند
کد خبر: ۷۷۷۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
دکتر بلوسوف: رژیم غذایی بدون گلوتن میتواند به بازگرداندن هضم غذا کمک کند
کد خبر: ۷۷۱۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
پژوهشی تازه نشان می‌دهد که علائم حساسیت به گلوتن در بیماران IBS ممکن است بیشتر به دلیل انتظارات ذهنی باشد تا واکنش واقعی بدن.
کد خبر: ۷۱۳۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲
یک شرکت دانش‌بنیان فعال در حوزه تجهیزات آزمایشگاهی با تولید انواع تجهیزات مورد نیاز صنایع آرد و نان ضمن تامین نیاز بیش از ۲۰۰ کارخانه آرد، نان، ماکارونی، بیسکویت و صنایع وابسته و آزمایشگاه‌های اداره غله استان‌ها و پژوهشکده‌های دانشگاه‌ها، زمینه ارتقای کیفیت محصولات واحد‌های تولیدی این صنایع را فراهم کرده است.
کد خبر: ۶۹۵۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴
پیروی کردن از یک رژیم غذایی ثابت در هر حال ممکن است مضراتی را هم به دنبال داشته باشد در این مقاله میخواهیم به بررسی مضرات احتمالی رژیم فاقد گلوتن بپردازیم.
کد خبر: ۶۷۱۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰