انجمن صنایع لبنی گفت: برخلاف برخی ادعاها، تاکنون هیچ وزارتخانه و یا نهاد دولتی با این انجمن قراردادی در خصوص توزیع شیر مدارس برای سال تحصیلی ۱۴۰۴-۱۴۰۵ منعقد نکرده است.
کد خبر: ۹۵۰۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹
لذت بردن از چای فقط به دم کردن یک لیوان نوشیدنی گرم خلاصه نمیشود؛ دنیای چای بسیار ظریفتر از آن است که به نظر میرسد.
کد خبر: ۹۴۷۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
این روزها خیلیها مصرف لبنیات شان کم شده؛ بعضیها بهخاطر حساسیت، بعضیها بهخاطر رژیم و بعضیها هم، چون از طعمش خوششان نمیآید. اما سؤال مهم اینه: «اگر لبنیات رو کامل حذف کنیم، بدن کم نمیاره؟»
کد خبر: ۹۴۶۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲
ترکیب غذاها با هم، چیزی فراتر از هنر آشپزی است. بسیاری از ما عادت داریم مواد غذایی مختلف را در یک وعده ترکیب کنیم، بیآنکه بدانیم این ترکیبات میتوانند بر فرآیند هضم، جذب مواد مغذی و حتی سلامت کلی بدن تأثیر بگذارند.
کد خبر: ۹۴۵۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۳۰
روند صعودی قیمت فرآوردههای لبنی در بازار کشور این هفته نیز ادامه یافت و بار دیگر فشار مضاعفی بر سبد مصرفی خانوارها وارد کرد؛ موضوعی که نگرانیها درباره توان خرید مردم و ضرورت نظارت جدیتر بر بازار را افزایش داده است.
کد خبر: ۹۴۱۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
به گفته یک دکترای صلاحیت پوست و مو، سفید شدن مو فرآیندی چندعاملی است که گرچه درمان قطعی برای بازگرداندن رنگ طبیعی مو وجود ندارد، اما میتوان با اصلاح سبک زندگی، تغذیه غنی از آنتیاکسیدانها و کنترل استرس، روند سفید شدن زودرس را بهطور قابلتوجهی کند کرد.
کد خبر: ۹۴۰۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۳
ناتالیا فومنکو، رئیس دپارتمان ایمنی مواد غذایی دانشگاه روسبیوتیک روسیه، نسبت به خطرات مصرف گوشت و محصولات حیوانی حاوی بقایای آنتیبیوتیک هشدار داد.
کد خبر: ۹۳۷۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۸
محققان به یک پارادوکس پی بردهاند: اگرچه رژیمهای غذایی پرپروتئین عملکرد ورزشی را بهبود میبخشند، اما میتوانند به مشکلات سلامتی منجر شوند و طول عمر را در افراد کمتحرک کوتاه کنند. طبق یک مطالعه جدید روی موشها، تمرینات مقاومتی میتواند عوارض جانبی رژیم غذایی پرپروتئین را خنثی کند.
کد خبر: ۹۳۵۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵
بازار جهانی لبنیات با ارزشی بیش از ۶۵۰ میلیارد دلار در حال گسترش است، اما سهم ایران از این بازار عظیم، تنها اندکی بیش از یک میلیارد دلار است. این در حالی است که کشورمان با ظرفیت تولید سالانه بیش از ۱۰ میلیون تن شیر خام، در میان ۱۲ تولیدکننده برتر جهان قرار دارد. کارشناسان معتقدند نبود برندسازی بینالمللی، ضعف در بستهبندی صادراتی و کمتوجهی به بازاریابی منطقهای، مهمترین دلایل جا ماندن لبنیات ایرانی از رقابت جهانی است.
کد خبر: ۹۳۴۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۳
در حالی که لبنیات نقش مهمی در پیشگیری از بیماری پوکی استخوان دارند، افزایش روزافزون قیمت این محصولات در ایران موجب کاهش سرانه مصرف لبنیات شده است؛ موضوعی که میتواند به افزایش بار هزینههای درمان بیماریهای استخوانی در آینده منجر شود.
کد خبر: ۹۳۱۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۹
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران با اشاره به کاهش تولید شیر خام در پی شیوع تب برفکی عنوان کرد که هرچند روند بیماری رو به کنترل است، اما کاهش عرضه و افزایش هزینه نهادهها میتواند به افزایش محسوس قیمت لبنیات در بازار منجر شود.
کد خبر: ۹۳۱۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
فنیلکتوناوری یا PKU، یکی از بیماریهای متابولیک نادر است که در ظاهر ساده به نظر میرسد، اما در واقع میتواند زندگی یک خانواده را زیرو رو کند.
کد خبر: ۹۳۰۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: طی هفتههای اخیر قیمت شیر خام ناشی از وضعیت نامناسب علوفه و بیماری تب برفکی حدود ۳۰ درصد رشد داشته است.
کد خبر: ۹۳۰۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
پوکی استخوان یکی از بیماریهای شایع است که بر اثر یائسگی، افزایش سن و دلایل دیگر رخ میدهد؛ پوکی استخوان اغلب در زنان بالای ۵۰ سال دیده میشود؛ در واقع پوکی استخوان عارضهای است که موجب شکستگی استخوانها وضعیف شدن آنها میشود و اغلب شکستگیها بر اثر فشارهای کوچک مانند ضربههای کوچک اتفاق میافتد.
کد خبر: ۹۳۰۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
مصرف روزانه بیش از ۳ لیوان شیر نهتنها به تقویت استخوان کمک نمیکند، بلکه ممکن است خطر شکستگی و مرگ را افزایش دهد؛ یافتهای که باور رایج «هرچه شیر بیشتر، بهتر» را به چالش میکشد.
کد خبر: ۹۲۸۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
منابع اصلی کلسیم، ویتامین D و پروتئین مانند شیر و محصولات لبنی برای سلامت استخوانها، رشد و پیشگیری از بیماریهایی مانند پوکی استخوان ضروری هستند.
کد خبر: ۹۲۷۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۱
حمدی اولوکایا، که با متحول کردن صنعت لبنیات آمریکا از طریق برند «چوبانی» (Chobani) به شهرت جهانی رسید، با ثروت خالص ۵.۷ میلیارد دلار، جایگاه نخست را از آن خود کرد.
کد خبر: ۹۲۵۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰
فوقتخصص روماتولوژی و عضو هیئتعلمی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: سبک زندگی سالم و فعالیت بدنی از دوران کودکی، تغذیه مناسب، ورزش همگانی و مصرف لبنیات و ویتامین D از عوامل پیشگیری از پوکیاستخوان هستند. بزرگسالان و سالمندان نیز باید پیادهروی و ورزشهای مناسب انجام دهند و از رژیم غذایی غنی از پروتئین، لبنیات و ویتامین D بهرهمند شوند.
کد خبر: ۹۲۴۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به نقش پررنگ تغذیه در مرگومیر کشور و با بیان اینکه سالانه حدود ۱۲۰ هزار ایرانی به دلیل مسائل تغذیهای جان خود را از دست میدهند، درباره کاهش مصرف لبنیات ، گوشت، میوه و سبزیجات هشدار داد.
کد خبر: ۹۲۴۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
CN: محصولات لبنی سطح قند خون را تثبیت میکنند
کد خبر: ۹۲۴۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷