یک کارشناس تغذیه گفت: بهتراست بدانیم راه حل معجزه آسا برای مقابله با اثرات مخرب آلودگی هوا وجود ندارد و بهترین رویکرد کاهش قرارگیری درمعرض هوای آلوده است. اما تحقیقات نشان داده، در شهر‌های آلوده که امکان پرهیزکامل از قرارگرفتن در معرض هوای آلوده وجود ندارد، حفظ یک رژیم غذایی متعادل حاوی شیر و لبنیات ، می‌تواند مفید باشد.
کد خبر: ۸۶۶۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
در سال‌های اخیر، علاقه به رژیم‌های غذایی گیاه خواری در سراسر جهان افزایش چشمگیری داشته است؛ از فروشگاه‌های بزرگ تا منو‌های رستوران ها، غذا‌های وگان و گیاه خواری به یکی از گزینه‌های ثابت تبدیل شده‌اند؛ دلایل این علاقه مندی متفاوت است؛ برخی افراد به خاطر دغدغه‌های زیست محیطی یا حقوق حیوانات این مسیر را انتخاب میکنند و برخی دیگر به دنبال سلامتی هستند. اما آیا شواهد علمی اثبات می‌کند که حذف گوشت و لبنیات می‌تواند کیفیت زندگی و وضعیت جسمی ما را بهبود بخشد؟
کد خبر: ۸۶۵۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
کرم نارگیل (به انگلیسی: Coconut Cream) یک ماده‌ی سفت، خامه‌ای و طعم دار است که از شیر نارگیل تهیه میشود.
کد خبر: ۸۶۴۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶
FBiosci: به باکتری‌های اسید لاکتیک آموزش داده شده است تا ماستی با ماندگاری طولانی تولید کنند
کد خبر: ۸۶۲۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
مصرف زیاد پنیر می‌تواند افراد را به مشکلات گوارشی مواجه کند.
کد خبر: ۸۶۲۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
برای بسیاری از ما، شیر یک نوشیدنی دل‌گرم‌کننده است؛ یک عادت صبحگاهی. ماده‌ای ضروری در چای، قهوه، دسر‌ها یا آن کاسه‌ی کاملِ غلات صبحانه. اما اگر بدن‌تان نظر دیگری داشته باشد چه؟ آن احساس ناراحتی پس از مصرف لبنیات – آبریزش بینی، صاف‌کردن مکرر گلو، یا حس چسبناکی عجیبی در انتهای گلو – می‌تواند نشانه‌ای از حساسیت به لبنیات باشد.
کد خبر: ۸۶۱۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
افزایش ۱۰ درصدی قیمت‌ها از ابتدای خرداد ماه جاری رخ داده که متأثر از افزایش قیمت مصوب شیر خام از هر کیلو ۱۸ هزار تومان به ۲۳ هزار تومان بوده است.
کد خبر: ۸۶۱۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
به اذعان کارشناسان، مصرف لبنیات غیرپاستوریزه می‌تواند به‌عنوان یکی از مهم‌ترین راه‌های انتقال بیماری‌های خطرناک از دام به انسان شناخته شود.
کد خبر: ۸۶۰۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
به اذعان کارشناسان، مصرف لبنیات غیرپاستوریزه می‌تواند به‌عنوان یکی از مهم‌ترین راه‌های انتقال بیماری‌های خطرناک از دام به انسان شناخته شود.
کد خبر: ۸۵۹۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
مصرف زیاد این نوع لبنیات مشکلات گوارشی ایجاد می‌کند
کد خبر: ۸۵۹۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
محصولات لبنی ممکن است در رویا‌های شما اختلال ایجاد کنند، تحقیقات جدیدی که روز سه‌شنبه در مجله Frontiers in Psychology منتشر شد، عادات خواب، به ویژه رویا‌ها را بررسی و آنها را با عادات غذایی افراد مقایسه کرد. یکی از یافته‌ها؟ هرچه علائم عدم تحمل لاکتوز در افراد بدتر بود، کابوس‌های آنها نیز رنگ و بوی شدیدتری داشت!
کد خبر: ۸۵۸۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
دانشمندان دریافته‌اند که مصرف بیش از حد لبنیات ممکن است باعث ایجاد اختلال در خواب و کابوس شبانه شود؛ زیرا نفخ یا درد معده در طول شب بر خواب‌های افراد تأثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۸۵۷۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۵
اگر شما هم کابوس‌های شبانه را تجربه می‌کنید یا شب‌ها خواب آرامی ندارید، بد نیست که در تغذیه خود تجدیدنظر کنید و غذا‌هایی را مصرف کنید که دارای خواص خواب‌آور هستند و باعث سنگینی شما نمی‌شوند.
کد خبر: ۸۵۷۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
مرز‌های روانشناسی: مصرف زیاد لبنیات ممکن است خواب شما را خراب کند
کد خبر: ۸۵۴۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
در سال‌های اخیر، جایگزین‌های گیاهی شیر لبنی بسیار محبوب شده‌اند.
کد خبر: ۸۴۹۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: وضعیت تولید و توزیع محصولات لبنی در کشور عادی است.
کد خبر: ۸۴۷۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۹
ماست سرشار از پروتئین و کلسیم است. در مطالعه‌ای بر روی زنان مشاهده شد، کسانی که ماست یونانی سرشار از پروتئین را به عنوان میان‌وعده بعدازظهر مصرف کردند، در ادامه روز کمتر از کسانی که هیچ میان وعده‌ای نخوردند، گرسنه شدند و درنتیجه کمتر غذا خوردند
کد خبر: ۸۴۵۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۶
رئیس کانون عالی کارفرمایان ایران از کاهش شدید مصرف سرانه مواد غذایی ضروری مانند لبنیات و گوشت قرمز انتقاد کرد و این وضعیت را نشان دهنده بحران معیشتی و تهدید امنیت غذایی دانست.
کد خبر: ۸۴۳۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
متخصص بیماری‌های عفونی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: بیماری بروسلوز (تب مالت) یک بیماری مشترک بین انسان و دام است و مصرف لبنیات آلوده به ویژه پنیر، شیر و بستنی از مهم‌ترین راه‌های انتقال تب مالت به شمار می‌رود.
کد خبر: ۸۴۲۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
متخصص بیماری‌های عفونی گفت: بیماری بروسلوز (تب مالت) یک بیماری مشترک بین انسان و دام است و مصرف لبنیات آلوده به ویژه پنیر، شیر و بستنی از مهم‌ترین راه‌های انتقال تب مالت به شمار می‌رود.
کد خبر: ۸۴۱۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹