بسیاری از افراد مبتلا به سنگ کلیه، به اشتباه تصور می‌کنند که مصرف لبنیات برای آنها مضر است و باید از مصرف این گروه غذایی به طور کامل خودداری کنند. اما تحقیقات علمی نشان می‌دهد که این باور، پایه و اساس علمی ندارد و حذف لبنیات از رژیم غذایی بیماران مبتلا به سنگ کلیه، نه تنها مفید نیست، بلکه می‌تواند منجر به کمبود کلسیم و سایر مواد مغذی ضروری شود. در این مقاله، به بررسی واقعیت‌ها و باور‌های غلط درباره مصرف لبنیات در بیماران مبتلا به سنگ کلیه می‌پردازیم و نکات مهمی را در این زمینه ارائه می‌دهیم.
کد خبر: ۷۹۶۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۷
در قفسه لبنیات هر فروشگاه مواد غذایی، ردیف به ردیف محصولات با سطوح مختلف چربی پیدا خواهید کرد. بدون چربی، کم چرب، کامل: سالم‌ترین گزینه چیست؟ داریوش مظفریان، متخصص قلب و پروفسور دانشگاه تافتس گفت: لبنیات پرچرب سرشار از چربی‌های اشباع شده هستند، بنابراین انتخاب انواع کم چرب می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. اما آنچه به نظر می‌رسد مهمتر از میزان چربی است، این است که در وهله اول کدام محصول لبنی را انتخاب می‌کنید. شیر، ماست یا پنیر!
کد خبر: ۷۹۵۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
افرادی که شیر گاو را با جایگزین‌های گیاهی مانند شیر سویا، بادام یا دیگر گزینه‌های گیاهی جایگزین می‌کنند، ممکن است با احتمال بیشتری به مشکلات روانی مانند افسردگی و اضطراب نسبت به افرادی که به طور منظم شیر گاو مصرف می‌کنند، رو‌به‌رو شوند.
کد خبر: ۷۹۱۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
متخصص تغذیه گفت: افرادی که مشکل کلیوی دارند، از مصرف لبنیات و حبوبات پرهیز کرده و روزه‌داری در این افراد باید تحت نظر پزشک باشد.
کد خبر: ۷۸۸۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
گوشت، لبنیات و شکری که در آزمایشگاه رشد می‌کنند، می‌توانند برای اولین بار ظرف ۲ سال، یعنی زودتر از حد انتظار، در بریتانیا برای مصرف انسان به فروش برسند.
کد خبر: ۷۸۷۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۱
بازار کره ماه‌هاست که دچار کمبود شده و نوسان قیمت آن نیز ادامه دارد. به گفته علی‌احسان ظفری، رئیس هیأت‌مدیره اتحادیه فرآورده‌های لبنی، عامل اصلی این وضعیت در بازار و قیمت کره صادرات بی‌رویه است.
کد خبر: ۷۷۴۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف لبنیات می‌تواند باعث کاهش خطر ابتلا به «اندومتریوز» شود.
کد خبر: ۷۷۳۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
دانشمندان دانشگاه فدرال قفقاز شمالی یک ماده پاک کننده از محصولات جانبی صنعت لبنیات ایجاد کرده‌اند که می‌تواند در پردازش تجهیزات مورد استفاده در کارخانه‌های لبنی استفاده شود.
کد خبر: ۷۷۰۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴
اگر شما هم کابوس‌های شبانه را تجربه می‌کنید یا شب‌ها خواب آرامی ندارید، بد نیست که در تغذیه خود تجدیدنظر کنید و غذا‌هایی را مصرف کنید که دارای خواص خواب‌آور هستند و باعث سنگینی شما نمی‌شوند.
کد خبر: ۷۶۹۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۲
مصرف زیاد لبنیات ممکن است تا حدودی خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. مطالعات نشان داده است که نوشیدن شیر به صورت روزانه احتمال مرگ ناشی از سرطان پروستات را بالا می‌برد. شیر‌های بدون چربی و کم‌چرب نیز می‌توانند در بروز این بیماری نقش داشته باشند.
کد خبر: ۷۶۷۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم برای پیشگیری از پوکی استخوان، اعلام کرد که کاهش مصرف نمک و مصرف منظم لبنیات از جمله راهکار‌های اصلی حفظ سلامت استخوان‌ها به ویژه در دوران سالمندی هستند.
کد خبر: ۷۶۶۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۶
شیر و مواد حاوی کلسیم می‌توانند مانع از جذب مناسب آهن در بدن شوند. بنابراین، بهتر است حداقل دو ساعت پس از مصرف این مواد، مکمل آهن خود را مصرف کنید.
کد خبر: ۷۶۵۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
اسلامیان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی: در روز‌های آلوده، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۷۶۴۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۴
سرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی نیشابور از معدوم‌سازی حدود ۳ تن فرآورده لبنی غیر بهداشتی خبر داد.
کد خبر: ۷۶۴۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی: هر گونه افزایش قیمت لبنیات از خرداد ۱۴۰۳ به بعد، تخلف است. هر چقدر قیمت لبنیات بالاتر برود، تولید پایین‌تر می‌آید.
کد خبر: ۷۶۴۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳
با فرا رسیدن فصل سرما و با شروع فصل پاییز و باز شدن مجدد مدارس انواع سرماخوردگی‌ها نیز در اکثر سنین مختلف بسیار زیاد و تشدید می‌شود و ممکن است بسیاری از مردم دچار سرما خوردگی‌های متعددی شوند که برای آنان بسیار آزاردهنده و ناراحت کننده می‌باشد و زندگی آنها را نیز تا حدودی مختل می‌کند و به همین عنوان تمامی مردم به دنبال راه‌هایی هرچه ساده‌تر و طبیعی‌تر برای درمان این سرما خوردگی‌ها و مشکلات ایجاد شده توسط آنها می‌گردنند و به طور کلی ترجیح می‌دهند تا با انجام برخی کار‌های ساده در منزل به درمان این سرما خوردگی‌ها اقدام کرده و کمتر از قرص‌های شیمیایی و آنتی بیوتیک‌ها به دلیل عوارض‌هایی که برای فرد بیمار به دنبال دارند استفاده کنند.
کد خبر: ۷۶۲۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران گفت: قیمت انواع محصولات لبنی در یک تا دو ماه اخیر افزایش داشته است و گزارش‌های آن به طور هفتگی در اختیار سازمان حمایت قرار گرفته است.
کد خبر: ۷۶۰۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
المیرا شریفی‌مقدم، مجری صداوسیما با انتشار یک استوری نسبت به افزایش قیمت لبنیات در دولت پزشکیان اعتراض کرد.
کد خبر: ۷۵۷۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
تب مالت یکی از مهم‌ترین بیماری‌های مشترک انسان و دام بوده و به شدت مسری است. مصرف شیر غیرپاستوریزه، گوشت خام یا نیمه‌خام و تماس نزدیک با ترشحات بدن حیوان مبتلا به بیماری، از دلایل اصلی انتقال این بیماری به انسان هستند.
کد خبر: ۷۵۷۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
برخی اتحادیه‌ها که معمولا خودشان هم تولید کننده هستند از گران شدن مرغ در ماه آینده خبر می‌دهند.
کد خبر: ۷۵۵۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۷