کد مطلب: ۹۸۰۱۴۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ دی ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

دستور ویژه تهیه ترشی خوشرنگ تخم مرغ

دستور ویژه تهیه ترشی خوشرنگ تخم مرغ

ترشی تخم مرغ

به گزارش مجله خبری نگار، ترشی تخم مرغ

مواد لازم ترشی تخم مرغ

چغندر قرمز ۴۲۵ گرم

شکر قهوه‌ای ۵۰ گرم

سرکه ۱/۲ فنجان

آب سرد ۱/۲ فنجان

نمک ۱/۲ قاشق چای خوری

میخک ۴ عدد

چوب دارچین کوچک ۱ عدد

تخم مرغ آب پز شده ۶ عدد

طرز تهیه ترشی تخم مرغ

شکر قهوه‌ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید.

سپس به مدت ۸ دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید.

چغندر‌ها را اضافه کرده و ۲ دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند.

پوست تخم مرغ‌های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید.

بعد مخلوط مواد را به آن اضافه کنید.

درب ظرف را محکم ببندید و حداقل ۵ روز قبل از مصرف، در یخچال نگهدارید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۱ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ترشی تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر