کد مطلب: ۹۴۷۵۰۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ آذر ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۵

فوت کوزه گری تهیه سوپ لوبیا با پستو

فوت کوزه گری تهیه سوپ لوبیا با پستو

سوپ لوبیا با پستو

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ لوبیا با پستو

مواد لازم سوپ لوبیا با پستو

روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

آویشن (خشک شده) نصف قاشق چایخوری

لوبیا سفید نصف یک قوطی

پستو آب کشیده شده

گوجه فرنگی (خرد شده) یک قوطی

استاک مرغ کم سدیم ۸ فنجان

پارمسان (رنده شده)

سیر ۲ حبه

پیاز یک عدد خرد شده

سیب زمینی ۲۵۰ گرم (مکعبی بریده شده)

کدو سبز سایز متوسط ۱ عدد (خردشده)

هویج متوسط ۵ عدد (پوست کنده و خرد شده)

لوبیا سبز ۲۵۰ گرم (دو طرف آن چیده شده و دونیم شده باشد)

فلفل سیاه و نمک (برای مزه)

طرز تهیه سوپ لوبیا با پستو

روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی شعله متوسط حرارت دهید.

سیر و پیاز را در آن برای حدود ۳ دقیقه سرخ کنید، تا زمانی که پیاز شفاف است.

کدو سبز، لوبیا، هویج و سیب زمینی را به آن اضافه کنید.

برای مزه دار کردن آن، کمی نمک بپاشید و برای ۴-۳ دقیقه بپزید و مرتب بهم بزنید.

تا زمانی که عطر گیاهان بیرون بیاید، صبر کنید.

حالا آویشن، استاک و گوجه فرنگی‌ها را به آن اضافه کنید.

شعله را پایین بیاورید.

به آن نمک و فلفل بزنید.

برای نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بگذارید آهسته بجوشد.

لوبیا سفید را اضافه کرده و بگذارید بپزد.

سوپ را با مقداری پستو و پارمسان رنده شده سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: لوبیا سوپ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر