کد مطلب: ۹۳۹۰۱۰

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۰۱:۴۵

برای شام لازانیا گوشت و سیب زمینی را با کمترین هزینه درست کنید

برای شام لازانیا گوشت و سیب زمینی را با کمترین هزینه درست کنید

لازانیا گوشت و سیب زمینی

به گزارش مجله خبری نگار، لازانیا گوشت و سیب زمینی

مواد لازم لازانیا گوشت و سیب زمینی

لازانیا ۶ ورق

کلم برگ ۱ عدد

سیب زمینی ۳۰۰ گرم

پنیر چدار ۱۲۵ گرم

گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم

سیر ۱ حبه

پاپریکا ۲ قاشق غذاخوری

سس بشامل ۵۰۰ میلی لیتر

کره ۸۰ گرم

پنیر پارمسان ۷۵ گرم

روغن ۱ ق. غ

نمک ۱ ق. چ

فلفل ۱ ق. چ

طرز تهیه لازانیای گوشت و سیب زمینی

ابتدا کلم برگ را در قابلمه آب جوش قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا بجوشد.

سپس برگ‌های آن را جدا کنید.

در یک تابه، گوشت چرخکرده را با سیر، نمک و فلفل و پاپریکا مخلوط کنید و خوب بپزید.

حال در یک قابلمه یا قالب، برگ‌های کلم را در کف و کناره‌های قابلمه بچینید و روی آن سیب زمینی آب پز حلقه شده (یک لایه) قرار دهید.

سپس روی سیب زمین‌ها یک لایه چرخکرده، پنیر و برگ‌های ریز‌تر گلم برگ را بریزید.

روی آن کمی سس بشامل بریزید.

همین مراتب را ادامه دهید تا آخرین لایه و در نهایت روی مواد را با کلم برگ بپوشانید و روی آن کره بگذارید.

سپس برای ۱۸ دقیقه در فر با دمای ۱۸۵ درجه قرار دهید.

بعد از ۱۸ دقیقه، قالب را خارج کنید.

روی آن سس بشامل و پنیر پارمسان بریزید و دوباره به مدت ۱۵ دقیقه درفر قرار دهید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت لازانیا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر