کد مطلب: ۹۳۵۴۳۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۵ آبان ۱۴۰۴ - ۱۹:۱۵

اگر رژیم دارید این سوپ ایتالیایی گیاهی را امتحان کنید

اگر رژیم دارید این سوپ ایتالیایی گیاهی را امتحان کنید

سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده‌اند بسیار مناسب می‌باشد.

مواد لازم سوپ ایتالیایی گیاهی

نخود یک سوم پیمانه

کلم برگ خورد شده ۲ پیمانه

گوجه فرنگی ۴ عدد جو نصف پیمانه

هویج متوسط ۲ عدد

ساقه کرفس ۱پیمانه

کدو ۲پیمانه

سیب زمینی ۲عدد متوسط

جعفری خورد شده ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، ادویه جات به میزان لازم

روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه سوپ ایتالیایی گیاهی

مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می‌دهیم.

نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده‌ایم را به مدت ۱ ساعت جداگانه می‌پزیم.

سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد.

در آخر جعفری‌های خورد شده را به این سوپ اضافه می‌کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می‌کنیم.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کرفس هویج

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر